Вход | Регистрация
Постный нутовый хворост.
Постный нутовый хворост из нута «Мистраль» с мукой пшеничной и овсяной, с коричневым сахаром. Подавайте с медом! Рецепт прост и вкусен!
Ингредиенты
- 0.5 - ст. нута «мистраль»
- 100 г –муки пшеничной
- 100 г муки овсяной
- 4 столовых ложки коричневого сахара «мистраль»
- вода- около 5 столовых ложки ( может уйти и больше)
- кунжут 1 ст.л. ( у меня черный и белый)
- растительное масло для фритюра.
- мед – для подачи.
Пошаговый рецепт приготовления
1.Нут необходимо замочить (желательно с вечера). Сварить до полной готовности.
2.Замешивать тесто я буду при помощи кухонного комбайна, в чашу комбайна установить нож для рубки, поместить нут, муку, кунжут и сахар, добавить воду. Хорошо прокрутить, до образования однородного теста. Если тесто слишком тугое, нужно еще добавить воду и перемешать. Если вы будете замешивать в ручную, то нут необходимо прокрутить в блендере или мясорубке, он должен быть похож на пюре. И замесить достаточно крутое тесто, чтоб оно практически не липло к рукам.
3. Рабочую поверхность присыпать мукой, тесто раскатать около 5 милл. При помощи вырубок или формочек для печенья вырезать тесто.
4. В казан налить растительное масло, масло нагреть и обжарить хворост до золотистого цвета. Подавать с медом.
Сладкое полезное лакомство, которое, несомненно, понравится любой капризной принцессе.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Какой интересный рецепт!! Забираю))
На здоровье!!!!!
Олечка,
Светочка, милая, большое спасибо за одобрение!!!!!
Спасибо,дорогая!
Какая ж красота!!!
Спасибо, Томачка!!!!!!
красиво! необычно!
Спасибо!!!!
ну ничего себе
Спасибо,Зоечка!!!!!!
Шедевриальное фото!
Спасибо!!!!!!
Прелесть!!!!! Чудо!!!!! Красота!!!!!!!!
Спасибо!!!!!
Какие красивые цветочки-хворосточки!!!
Очень рада, что мой рецепт понравился!
Интересный рецепт !!
Спасибо!!!!!
не просто вкусный,но ещё и очень красивый!
Спасибо!!!!
Очень вкусно и красивоооооооо!
Спасибо!!!!
Какой необычный хворост, который хочется непременно попробовать! Фото великолепные!Достойный рецепт!
Спасибо,за добрые слова!
Очень красиво и вкусно!
Олечка! Поздравляю с победой в конкурсе! Ты умничка!!!