Вход | Регистрация
Свиные рулетики с фаршированными финиками
Попробуйте свиные рулетики с фаршированными финиками, вырезкой и сыром с плесенью. Яркий вкус с паприкой, медом и бальзамическим уксусом!
Ингредиенты
- 8 кусочков свиной вырезки
- 80 г полутвердого сыра с плесенью (дор блю, горгонзола и т.п.)
- 8 шт. сушеных фиников
- 1 ч.л. паприки, 1 ст.л. соевого соуса, 1/2 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. меда
- 1/8 ст. бальзамического уксуса
Пошаговый рецепт приготовления
Свиную вырезку порезать на порционные кусочки (если она у вас одним куском) и аккуратно отбить практически до прозрачности, но так чтобы не было "дырочек". Смешать соевый соус, лимонный сок с паприкой (можно добавить и острого перчика), смазать каждый кусочек смесью и оставить мариноваться как минимум на 30 мин.
Растереть вилкой сыр.
Финики вымыть, разрезать вдоль, удалить косточку. Нафаршировать финики сыром.
Завернуть фаршированный финик в тонккую полоску свинины. Заколоть зубочисткой.
Выложить рулетики в смазанную форму и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 мин.
Для соуса смешать в кастрюльке бальзамический уксус, мед, щепотку соли и перца. Варить на медленном огне 7 мин. (до загустения соуса).
Подавать готовые рулетики горячими, сбрызнув соусом. Приятного аппетита))
Пошаговые фото рецепта
Очень аппетитно!
Спасибо))
это очень вкусно на самом деле....(делаю почти так же,только с морской солью)
Тогда еще приятнее получить такой отзыв
Вкусно
Спасибо
Интересный рецепт !!!
Готовится быстро, а результат радует))
Потрясающе вкусная начинка у рулетиков!!!!
Сочетание сыра с плесенью и фиников - это нечто невообразимое
Классно ! ! !
Мерси))