Вход | Регистрация
Чайные яйца со специями по мотивам завтрака в миэрине ;)
"Приготовьте чайные яйца со специями: яйца, черный чай, молотая корица, гвоздика, бадьян и соевый соус для настоящего завтрака в миэрине."
Ингредиенты
- 4 яйца
- 3-4 пакетика черного чая (на 2 ст. воды)
- 1 ч.л. молотой корицы
- 1/2 ч.л. молотой гвоздики
- 1 звездочка бадьяна
- 1/2 стак. соевого соуса
- по щепотке молотой апельсиновой цедры и черного перца
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца сварить вкрутую и обратной стороной ложки слегка отбить скорлупу, чтобы появились трещинки.
Чай заварить горячей водой, добавить соевый соус, специи и перемешать.
Далее - прогреть яйца в получившейся смеси (она должна покрывать яйца полностью) на небольшом огне около 30 минут, выключить и оставить так на 8-10 часов или можно сделать как я - поместить смесь и яйца в чашу мультиварки и поставить на режим "суп" до сигнала.
Аккуратно очистить и подавать к жареным сосискам и/или свежим фруктам.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Дени устроилась для завтрака под сенью ветвистой хурмы на садовой террасе...Миссандея подала ей утиные яйца, горячие сосиски и неполную чашу подслащенного вина, смешанного с соком лайма...("Буря мечей")
Ну чем не пикник?!
Утиных яиц я не раздобыла, но и куриные получились ничуть не хуже! Идею взяла из поваренной книги Игры престолов (книга - супер! 
я ,как поклонница сериала и книг вообще пищу от восторга
) и такие вот в итоге получились яйца
Очень ароматные и вкусные - прекрасно дополнят ваш пикник!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Великодня солодка грудка
Рецепт варенья из шелковицы
Варенье из нектаринов
Варенье из нектаринов
Варенье из нектаринов
Яблочный джем
Венский штрудель
Варенье из кизила
Оооо! Игра престолов! Не знала, что есть поваренная книга (ещё и в нашей здательской группе издана!!!)
Сериал нравится очень, и завтрак из Миэрина тоже
Книга правда преотличная! Будет интересна не только поклонникам сериала. Дороговата только))
Как интересно ..
Получилось очень красиво- как мрамор!
Спасибо!
Kрасиво!
Прикольно.
нарядные яйца!
Очень интересные!
Машенька-как красиво они у тебя получились-узор ажурный!
Спасибо!