Вход | Регистрация
Мясные маффины с сырной начинкой
Наслаждайтесь мясными маффинами с сырной начинкой из домашнего фарша, овсяных хлопьев, кабачка и сметаны, приправленными итальянскими травами и гималайской солью.
Ингредиенты
- 400 г домашнего фарша (свинина + говядина)
- 3 ст. л. овсяных хлопьев
- 1 маленький кабачок
- 2 ст. л. сметаны
- приправа "итальянские травы" с гималайской солью от "айдиго"
- 100 г сыра (у меня "российский")
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачок натереть на мелкой тёрке.
В миске смешать фарш, сметану, овсяные хлопья, натёртый кабачок с приправой.
Сыр нарезать кубиками. Должно получиться 10 кубиков
В формы для маффинов выложить половину фарша, положить сыр, сверху накрыть фаршем. Соединить края.
Маффины поставить в разогретую до 180С духовку. Запекать до готовности примерно 25 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Прекрасная альтернаитива жареным котлетам и зразам! Достоинством является и отсутствие булки и яйц. Подаать такие маффины можно с пюре, рисом, гречей или с овощным салатом. Я выбрала последний вариант. Угощайтесь!
Машенька, я бы не отказалась от таких лапушек!!!!
Спасибо, Ларусь! Дети их хорошо едят. Был сосед семи лет до прихода мамы из поликлинники в гостях. Не есть мясо. А эти маффины трескал с удовольствием.
Машенька .. Какие аппетитные .. Мне тоже с салатом .. Please ..
О, я тоже тут своим сготовила похожие, только из куриного фарша
флюиды))
Я и из индюшачьего, и из куриного готовила... Ты права - флюиды
и я из куриного филе готовила, нам тоже очень понравилось! очень вкусно!
И из куриного фарша пробовала готовить. Спасибо, Танюша!
Очень интересные маффины, Маша!
Спасибо, Анна Юлиановна!
Машенька, супер! Никогда бы не додумлась. Интересно, а сели туда еще и грибочков внурь? Думаю, тоже неплохо будет? Или кусочек огурчека солененького? Вообщем простор для фантазии!!!
С грибами будет супер! Вы правы - простор для фантазии!
Хороши маффины! Мне с салатиком и салатика побольше! Да?!
Как скажешь, Олик!
ДА это ж моя почти ежедневная еда-котлетки с добавлениемкабачка или капусты и овсянки!!! Очень вкусно всегда выходит- а уж так шикарно-да с сырком-отпад!
Спасибо, Оксик!
Вкуснятина...,любим такое)))
И мы любим)))
Здоровски!И полезней жареного!
Точно!
я готова любые твои кексики-маффины кушать
Я знаю, Зайка!
Очень нравится!!! Вкусные котлетки-маффинчики!
Я рада, Машуль!
Очень понравились, спасибо. Делала раньше подобное без кабачков, получились жёстким. А тут такие миленькие маленькие лапуськи. Ням-ням. Теперь будет в подручном кухонном блокнотике. Букетик вам от души.
Спасибо! Рада, что рецепт понравился!