Вход | Регистрация
Сердце доктора - печенье закусочное
Приготовьте вкусное закусочное печенье "Сердце доктора" с вареной колбасой, плавленым сыром и сливочным маслом. Идеальная закуска для любого стола!
Ингредиенты
- колбаса вареная доктор 100 гр
- сырок плавленый "дружба" - 2 шт
- масло сливочное 100 гр
- яйцо 1 шт
- разрыхлитель 10 гр
- мука пшеничная 300 гр
- желток для смазывания
Пошаговый рецепт приготовления
Чтобы откушать "СЕРДЦЕ ДОКТОРА" нам необходимо натереть на терке сырки плавленные, туда же натереть масло сливочное, добавить яйцо и перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, добавить в нашу массу, тщательно вымесить руками. Получаем потрясающее эластичное тесто.
Раскатываем его, формочкой вырезаем сердечки из теста и из кусочков колбасы.
Раскладываем сердечки из теста на противне, смазываем их желтком, на них выкладываем сердечки колбасы,опятб смазываем желтком и сверху накрываем еще сердечком из теста.
Поверхность всех изделий смазываем желтком и ставим в духовку при t 180-200 гр на 10 минут.
При включенной конвекции у меня начало верхние сердечки сдувать. Пришлось воткнуть зубочистки, чтобы сердца не разбежались. ;)
Печеньки получаются вкусными, хрусткими и улетают как семечки!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! :)
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Что-то мне так доктора жалко стало!!
А что его жалеть то?! Вон, девчонки скока блюд наготовили! Мне одно сердце и осталось...
Вкуснятина сырно-колбасная)))
Интересный вариант подачи закуски.