Вход | Регистрация
Летний салатик с мидиями,рисом и помидорами
Летний салатик с мидиями, рисом и помидорами: легкое блюдо с рисом "Мистраль", мидиями, помидорами, яйцами и зеленью. Сочная свежесть и вкус!
Ингредиенты
- нам нужно:
- 1 помидор,
- 80 г риса от тм "мистраль",
- 2 яйца,
- 100 г мидий,
- молоко-120 мл. ,
- 1 лавровый лист,
- 1 веточка петрушки,
- чуть-чуть зеленого лука,
- 2 ст.л. оливкового масла,
- соль
- перец,черный горошек- .
Пошаговый рецепт приготовления
Мидии размораживаем. В кастрюльке кипятим молоко,добавляем лавровый лист,соль,черный перец горошком и мидии. Варить 4-5 минут на среднем огне.
Шумовкой переложить мидии в миску.
Рис отварить до готовности,промыть и добавить к мидиям.
Помидоры и лук нарезать произвольными кусочками. Отварить 2 яйца вкрутую и нарезать. Добавить все к мидиям и рису.
Немного посолить и добавить оливковое масло. Можно подавать!)
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Летом всегда хочется чего-нибудь освежающего!Легкие салатики или напитки....вот я и предложила такой вариант. Салатик получился очень полезный и низкокалорийный, тем кто сидит на диете советую попробовать!
Приятного аппетита!
Алиса , вкусный салат ..
Вкусный салатик!!!!! Главное фототочень аппетитное!
Незатейливо и вкусно!! А разве в этом конкурсе рис учавствует?
Приятный салатик! У нас Мистраль не продают...к сожалению)))
я думаю и с другим рисом тоже будет очень вкусно
Свежий салатик и вкусный! Ишь ты-мидии , да в пряном молоке-гурманисто!