Абрикосовый мармелад в мультиварке.

Приготовьте абрикосовый мармелад в мультиварке! Используйте абрикосы без косточек, сахар, сок лимона и сахар для обсыпки. Вкусный десерт для всей семьи!

Фото к рецепту: Абрикосовый мармелад в мультиварке.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Абрикосы выложить в чашу мультиварки у меня Vitek VT-4200. Готовить в режиме Тушение, пока ягоды не станут мягкими.

2. Затем фрукты пюрировать блендером.

3. Пюре снова вернуть в мультиварку и готовить в режиме Тушение еще примерно час. Пюре должно увариться примерно вдвое.

4. Затем добавить сахар, сок лимона, и варить в режиме Тушение еще около часа. Мармелад будет готов, когда проведя лопаткой на дне чаши, будут оставаться бороздки.

5. Затем прямоугольную форму застелить пищевой пленкой, я брала маленькие силиконовые формы, вылить фруктовую массу, разровнять и дать полностью остыть. После чего нарезать, или вынуть из форм, обвалять в сахаре или сахарной пудре.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Абрикосовый мармелад в мультиварке.: шаг 1
Абрикосовый мармелад в мультиварке.: шаг 2
Абрикосовый мармелад в мультиварке.: шаг 3
Абрикосовый мармелад в мультиварке.: шаг 4
Абрикосовый мармелад в мультиварке.: шаг 5
Абрикосовый мармелад в мультиварке.: шаг 6

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:23638
  • Понравилось:38
  • Создан:26 июня 2014, 11:57
  • Каталоги:Десерты 

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

Kretsu
26.06.2014 12:52
Ответить

Жанна
26.06.2014 13:13
Ответить

Классно как: полезно, вкусно и красиво!  У меня нет мультиварки, поэтому еще возник вопрос: каким образом мармелад уваривается, если мультиварка закрыта? Жидкость все-равно испаряется? Просто у моей коллеги муж варил яблочное повидло с закрытой крышкой ! Оно уже все потемнело, а увариваться никак не хотело! Ну, мужу было указано на то, что физику надо было в школе учить!  В мультиварке особый режим? Просто я рецепт племяшке отправила!
 

lil-8888
26.06.2014 13:21
Ответить

модели мультиварки!

Жанна
26.06.2014 13:44
Ответить

Лиля, спасибо большое за ссылку! Классный рецепт! Его - тоже в копилку племяшки! Вот только нужно посмотреть, выходит ли пар при тушении из ее мультиварки! 
 

lil-8888
26.06.2014 14:22
Ответить

Жанна, Готовьте на здоровье! В крайнем случае варите в казане, или сотейнике! Раньше варила так!

larochka
26.06.2014 13:19
Ответить

Лиличка, какая красота!!!1 У меня не очень хорошо получаеться варенье в мульти.Варить нужно при закрытой крышке? У меня варенье больно плюётся и выбегает.

lil-8888
26.06.2014 13:23
Ответить

Лариса, спасибо! Варить с закрытой крышкой! Но это только в моем случае, для такой модели, когда пар выходит через специальные отверстия!

krisenok
26.06.2014 13:32
Ответить

Лилечка, отличное лакомство!!!

манюша
26.06.2014 13:38
Ответить

Прелесть! Какое солнечное лакомство!Попробую повторить.
 

Татьяна М.
26.06.2014 13:57
Ответить

Супер! Как аккуратненько и вкусно!

Svettt
26.06.2014 14:24
Ответить

Супере!!!!! Интересно, в моей мульте такое волшебство получится, как бы узнать. А то будет каша-малаша:(

lil-8888
26.06.2014 14:29
Ответить

Свет, я так понимаю, что в обычных должно получаться! Ты когда готовишь, у тебя пар выходит из мульти?. Если да. то должно все получиться! У меня вверху продолговатые отверстия, через них выходит пар. А в скороварке-мультиварке, там нужно закрывать клапан и пар выпускается только в конце приготовления. 

Olga
26.06.2014 14:59
Ответить

Мне понравился мармелад .. Попробую приготовить ..  Лилечка , а где хранить ? И как ? 

ogiway
27.06.2014 03:05
Ответить

Оляяяя- ну какое хранение! Ладно-если остыть дадут!

lil-8888
26.06.2014 15:16
Ответить

Олечка, хранить в коробке, банке, чтоб был закрыт, не заветривался, хотя хранить долго не прийдется!

olga
26.06.2014 15:23
Ответить

Мне тоже очень понравился рецепт, удачи вам!!!

nira60
26.06.2014 16:21
Ответить

Лиля, замечательный результат. У нас еще только начинает спеть абрикос.

lil-8888
26.06.2014 18:20
Ответить

Ирочка, спасибо! У нас основная масса тоже! У мамы растет ранний сорт, поспевает в середине июня!

Tamara Shepeleva
26.06.2014 17:53
Ответить

Какая же красота и вкуснота! Обожаю мармелад, а этот бы с превеликим удовольствием бы попробовала

lil-8888
26.06.2014 18:21
Ответить

Девочки, спасибо за внимание к рецепту и теплые слова!

Ольга♥Ч
26.06.2014 19:05
Ответить

Какая прелесть! Отличный мармелад 

lil-8888
26.06.2014 22:19
Ответить

Zzoloto
26.06.2014 19:09
Ответить

Лиля, рецепт, просто восторг!!!!!!!!!!

lil-8888
26.06.2014 22:18
Ответить

LVI
26.06.2014 19:52
Ответить

Очень хороший рецепт,без агара и прочих добавок.Давно хочу приготовить домашний мармелад для своей маленькой дочурки.Это первое лакомство,которое разрешено деткам.Я пока сладкого не давала еще ничего.Теперь знаю,каким рецептом воспользуюсь)))))

lil-8888
26.06.2014 22:10
Ответить

На здоровье!

sadi 09
26.06.2014 21:59
Ответить

Рецепт отличный, но есть вопрос. Из каких ещЁ фруктов вы делали мармеладик. Можно ли сделать из персиков, нектарин и чёрной смородины ???
 

lil-8888
26.06.2014 22:09
Ответить

Спасибо! Я делала из слива+яблоки, из черной смородины точно получится, мама делала просто в кастрюле, а из нектаринов думаю тоже можно!

ogiway
27.06.2014 03:06
Ответить

из яблок с добавками любой ягоды получится тоже.

sadi 09
27.06.2014 05:57
Ответить

Спасибо за ответ. Удачи.
 

krolya
26.06.2014 22:32
Ответить

Лилечка, твой рецептик обязательно должен быть в книге

lil-8888
26.06.2014 22:39
Ответить

Зоенька, спасибо!

ogiway
27.06.2014 03:08
Ответить

Я тут потопталась у тебя...но это от восторгу!!!!!!!!!!Отличный мармелад! Пока летовали в Волгограде,  уваривала в духовке. А сейчас с абрикосами плохо-дорогие-понятно, но ведь и не спелые. Но твой мармелад-просто любование !!!

andreytsibulski
27.06.2014 07:44
Ответить

 Обалденно ! ! !

Inna_2107
27.06.2014 08:08
Ответить

Классный рецепт!!!

byrenka
27.06.2014 08:58
Ответить

Лиля супер!!!!!

mellorn
27.06.2014 15:50
Ответить

Лилечка, какой аппетитный мармелад!

Tatjana
28.06.2014 00:09
Ответить

Высший класс!!!! 

loveston
11.07.2014 23:23
Ответить

Все делала строго по рецепту, не застыл обидно... Будем кушать джем

lil-8888
14.07.2014 20:47
Ответить

Очень жаль. А вы варили до тех пор пока, проведя лопаткой на дне чаши, оставались бороздки? Я делаю уже не первый год. всегда получался.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.540015568429131.038
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru