Вход | Регистрация
Шоколадный пирог с чаем ""эрл грей"
Насладитесь шоколадным пирогом с чаем "Эрл Грей". Рецепт включает чёрный чай с бергамотом, шоколад, яйца и йогурт. Идеально к чашке чая!
Ингредиенты
- 6 пакетиков чёрного чая с бергамотом "эрл грей"
- 200 мл. воды
- 100 г сливочного масла
- 3 яйца
- 100 г горького шоколада
- 2 ст. сахарного песка
- 2 ст. пшеничной муки
- 1 ч.л. соды
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/4 ч.л. соли
- 120 мл. йогурта
- сахарная пудра (опционно)
Пошаговый рецепт приготовления
Заварить чай в горячей воде. Пакетики удалить. Остудить.
Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане.
Взбить сливочное масло с сахарным песком.
По одному ввести яйца всё время взбивая.
Добавить растопленный шоколад. Перемешать.
Просеять муку с содой, солью и разрыхлителем. Перемешать до однородности.
Влить чай и йогурт. Перемешать.
В сииконовую форму выложить тесто и поставить в разогретую духовку.
Выпекать при 170С примерно 60 минут. Духовку выключить и оставить пирог ещё на 10 минут в духовке.
Остудить немного в форме, а затем на решётке.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой (я не успела!)
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Я бы этот пирог перевела в ранг кексов. Не думала выставлять выпечку, но пирог так понравился моему гурману, что не могла не поделиться находкой.
Шоколадный пирог "Эрл Грей" - очень необычный шоколадный пирог с добавлением чая. Пирог получается с очень нежной и мягкой текстурой и насыщенным чайно-шоколадным вкусом. Вот что от него осталось после завтрака моего любимого сынули:
Вкусно! Очень шоколадно!
Спасибо! Шоколад мы любим!
Маша, вкусный пирог у тебя !!!
Инна, я рада тебя видеть! Благодарю!
Ароматный пирожок!
Спасибо!
Интересный пирог, вкусный . С чаем не пекла пока, нужно попробовать.
Попробуйте, Анна Юлиановна! Мне выпечка с чаем понравилась.
Если твой гурман так приложился к пирогу-значит ооочень вкусно! А если взять другой чай? Если нету с бергамотом?
Изменится немного вкус.
Машуля,подредактируй количество йогурта!
120 мл!!!!!!!!
Пирог или кекс , как не назови .. Результат впечатляет .. Шоколадное Наслаждение ..
Спасибо, Оля!
Вот это я понимаю, позавтракал! Молодчага! А маме-то как приятно! Завтра новый кулинарный шедевр можно готовить!
Пришёл с работы и спрашивает "Что ты испекла?"
Вот это я понимаю!
Интересный рецепт! Чайный и шоколадный вкус заинтриговал.
чайный кексик
Аааааааабажаю бергамот! И шоколад тоже! И твою выпечку!
Аппетитно
Тоже люблю чаек с бергамотом, утащила рецептик!
Классная выпечка ! ! !
Мне тоже очень понравилось сочетание бергамота и шоколада!!!
Я б не отказалась бы от такого кусочка!!!
Машунь, очень ароматный и вкусный пирог!!!!
Какая вкуснятина!!
Интересный пирог, Машенька!
Обязательно бум пробовать!
Классный пирог!!!
Удачный пирог-кекс!!!!
Девочки, спасибо за внимание к рецепту и добрые слова! Готовьте на радость!