Вход | Регистрация
Цыплята из яиц
Цыплята из яиц - это легкий и вкусный рецепт с сливочным сыром, йогуртом, сметаной и пряностями. Украсьте маслинами и морковью для яркости!
Ингредиенты
- требуется:
- 8 яиц
- 2 ст.л. сливочного сыра
- 2 ст.л. натурального йогурта
- 1 ст.л. сметаны (15-20%)
- 1 ч.л. горчицы
- 0,5 ч.л. сладкой паприки
- 1 ч.л. соли или
- щепотка куркумы для цвета
- свежемолотый чёрный перец (можно опустить)
- маслины, морковь для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Готовим:
1. Сварить яйца вкрутую.
2. Очистить от скорлупы и срезать верхушки на 1/3 высоты.
3. Аккуратно достать желтки яиц, сложить их в блендер, добавить остальные ингредиенты и взбить до однородности. Масса не должна быть слишком жидкой!
4. При помощи чайной ложки и рук сформировать шарики из желтковой массы и выложить их в нижнюю часть белка. Сверху накрыть срезанными "крышечками".
5. Нарисовать глазки и клюв при помощи кусочков маслин и моркови.
6. Подавать при комнатной температуре, не допуская заветривания желтковой массы. В качестве подставки удобно использовать коробки для яиц из пенопласта.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Обыкновенные куриные яйца, немного фантазии и ряд нехитрых манипуляций произведёт на свет вот таких забавных цыплят! Сливочный наполнитель с пикантными нотками горчицы и паприки делает эти яйца поистине шикарной закуской, а внешний вид гарантирует привлекательность.
Рекомендуется употреблять с добрым куском ароматного рижского хлеба.
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Патофе из свиной рульки
Сыровяленая свиная корейка
Соус-дип мухаммара
Постный соус киндзмарри
Быстрый рецепт огуречной райты
Быстрый рецепт соуса релиш с маринованными огурчиками и горчицей
Соус-дип мухаммара
Постный майонез с огурцами
Красавцы ..
Забавное оформление)))