Вход | Регистрация
Яичница-болтунья в слоеном тесте
Приготовьте яичницу-болтунью в слоеном тесте с яйцом, шампиньонами, ветчиной, сыром и укропом. Идеальный завтрак с нежным сливочным вкусом!
Ингредиенты
- лист слоеного теста – 1 шт.
- яйцо – 6 шт.
- шампиньоны – 200 г
- ветчина – 200 г
- сыр – 100 г
- укроп - небольшой пучок
- сливочное масло – 1 ст.л.
- соль и перец -
- яйцо для смазки
Пошаговый рецепт приготовления
Смотрите пошаговое описание
Пошаговые фото рецепта
1. В сковороде сначала обжариваем грибы
2. Режем кубиками ветчину
3. Добавляем к грибам и жарим еще около 3 минут.
4. Сыр трем на терке
5. Укроп мелко нарезаем
6. Яйца слегка взбиваем и перемешиваем с сыром и зеленью
7. Заливаем этой смесью грибы с ветчиной и готовим помешивая около 4 минут. Посолить, поперчить.
8. Слоеное тесто тонко раскатываем.По бокам делаем ножом надрезы(одинаковое количество с каждой стороны).
9. В центр выкладываем начинку. Плетем косичку.
10. Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в разогретой до 190С духовке 20-25 минут.
11. Вынимаем из духовки, даем остыть и приятного аппетита!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Отличный вариант для завтрака! Омлет сам по себе ну очень вкусный вышел, а завернутый в слоеное тесто еще и оригинальный !Энергии хватит до обеда сполна! Стыдно признаваться, но у меня муж даже на обед его вместо хлеба ел. Вот так понравился!
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Виды курицы: Разнообразие и особенностиТилапия: что это за рыба, где водится, польза, вред, как готовитьГлутамат натрия: что это, вред, польза пищевой добавки7 рецептов самых вкусных сырников на завтракВегетарианские блюда на каждый день: разнообразие, вкус и здоровьеВкусные блюда для детей
Патофе из свиной рульки
Сыровяленая свиная корейка
Соус-дип мухаммара
Постный соус киндзмарри
Быстрый рецепт огуречной райты
Быстрый рецепт соуса релиш с маринованными огурчиками и горчицей
Соус-дип мухаммара
Постный майонез с огурцами
Симпатично! Понравилась такая интерпретация омлета!
Спасибо большое!
Замечатнльный завтрак!
Кстати с собой удобно брать в качестве перекуса!!!!
И правда очень удобно!Спасибо!
Спасибки)))))
Сытно и вкусно!
Спасибо!))))
Благодарствую
Очень хороший рецепт!
Спасибо!
легко и очень вкусно!! спасибо за рецепт
Да, все гениальное просто!
Хороший завтрак!
Ольга, спасибо!
И мне очень понравилась такая идейка!
Очень рада, что понравился рецепт!
Спасибочки!)))))
Ольга, спасибо!
вкуууусно!!!
На здоровье!
Спасибо!
Необычайно аппетитные фото! Спсибо за простой и сытный рецепт! Забираю!
Спасибо большое!Угощайтесь!))))
Уже хочется такой))))
Классная плетеночка с яичницей!
Жанна,спасибо!
красота!!!
Спасибо!
Клаааасс! Оч вкусно и довольно просто! Отличный рецепт!