Вход | Регистрация
Финиковые конфеты с виски
Насладитесь финиковыми конфетами с виски и темным шоколадом! Это идеальное сочетание сладости фиников и богатства хорошего виски. Попробуйте!
Ингредиенты
- 300 г фиников
- 70 мл. виски (хорошего!!!)
- 100 г темного шоколада (у меня 80%, меньше точно не надо)
Пошаговый рецепт приготовления
Финики хорошенько промыть, удалить косточку, залить виски, оставить на две недели.
Через две недели пробить в блендере напитанные виски финики до состояния однородной пасты. Скатать из этой пасты шарики, поставить в холодильник на полчаса, потом на десять минут - в морозилку.
Растопить шоколад на водяной бане, окунуть финиковые шарики в шоколад дважды.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень вкусные конфеты! Приторность фиников смягчается горечью шоколада и ароматом виски. Когда я глазировала конфеты, на поверхности возникали огрехи, потеки, пузырики. Я начала шаманские пляски с горячим ножом и кисточкой, которые прекратил муж, сказав, что идеально красивые конфеты продаются в мгазине, а handmade должен быть с маленькими милыми огрехами. Но в следующий раз я буду глазировать конфетки в перчатках.
Хорошо,очень!
Спасибо! у меня первый опыт домашних конфет!
очень хороший опыт!Вкусно и полезно!
замечательные конфетки!
Спасибо большое!
На фотках все очень даже красиво!а муж ваш абсолютно прав!Handmade гораздо более дорогостоящий продукт и такие вот огрехи ему только к лицу!
мммммм как вкусно!
Хороши конфетки!
А виски чем можно заменить? Не люблю я его. А конфетки супер!
Коньяком или ромом, но алкоголь должен быть "вкусным"
Очень вкусные конфетки!!!
Я люблю финики в шоколаде .. Вкуусно ...
В "неидеалности" формы есть свое очарование, муж прав! Замечательные "пьяные" конфетки!
Соблазнительне конфеты!!!! А можно заменить Бейлисом (не люблю коньяк, ром, виски)?
Прав муж...,дома надо творить,а не идеально выстраивать)))
очень интересный рецепт, а финики с виски 2 недели где хранить? в холодильнике?