Вход | Регистрация
Щи из квашеной капусты с сухими грибами из горшка чёрнолощёной керамики.
Попробуйте щи из квашеной капусты с сухими грибами в чёрнолощёном горшке. Рецепт с говядиной, картофелем и морковью порадует ваш аппетит!
Ингредиенты
- горшок на 2 л. взяла:
- мясо-кусок говядины на косточке~250 г
- капуста квашеная-0,5 л. банка
- грибы лесные сушёные-большая гость
- картофель-2 шт
- морковь-1 шт
- лук репчатый-1 шт. большая луковица
- соль-
- всё!
Пошаговый рецепт приготовления
Капусту отмочила и откинула на дуршлаг.Грибы замочила кипятком на ночь.
В горшок сложила всё слоями:мясо-капуста-грибы-картофель-лук.Налила воды по плечики горшка,посолила.Плотно закрыла крышкой и отправила в духовку на 2 часа при т-180С.
Как же это вкусно)))
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Горшок из чернолощёной керамики.
В чернолощеной посуде можно готовить мясо, рыбу, овощи и выпекать кулинарные изделия без добавления жиров. Технология приготовления пищи проста и не требует специальных знаний. Каждый раз перед применением посуду и крышку на 10 минут опустить в ёмкость с холодной водой. Приготовленные продукты поместить в посуду, плотно закрыть крышку и поставить в духовку, постепенно нагревая, готовить при температуре 225-250°С от 35 до 55 минут. Доливать уже согревшееся блюдо надо только горячей водой – от холодной воды посуда может лопнуть. Готовое блюдо вынуть из духовки и подать к столу. Для мытья посуды не использовать жесткую щетку, не скрябать по посуде ножом и другими острыми предметами. После использования чернолощеную посуду промыть проточной водой, а затем оставить для просушки, ничем не накрывая и не вытирая.100% экологически чистый продукт)
Для того чтобы керамическая посуда вам долго служила, необходимо выполнять три условия: никогда не ставить посуду на открытый огонь; для приготовления, какого либо блюда не ставить посуду сразу в горячую духовку; мыть следует в тёплой воде, с небольшой добавкой моющих средств.
И еще - керамическая посуда идеально подходит для хранения продуктов. 
"Как же это вкусно)))"
А то!))))
Класс ! ! !
даа, в Суздале такую посудку такую разную можно найти
да......мы туда специально за этой посудой ездили....купили несколько видов...
ООООООчень вкусно!!!!!!
Томлёная еда-это вкусно!