Вход | Регистрация
Горячий шоколад с маршмеллоу
Насладитесь горячим шоколадом с маршмеллоу! У нас лучший рецепт: черный шоколад, молоко, тростниковый сахар и ванильный экстракт. Погружайтесь в вкус!
Ингредиенты
- молоко - 400 мл.
- шоколад черный - 100 гр
- сахар тростниковый - 2 ст.л.
- ванильный экстракт - 4-5 капли
- маршмеллоу - 50 гр
- крахмал кукурузный - 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Большую часть молока (300 мл) с тростниковым сахаром ТМ Мистраль доводим до кипения, чтобы сахар полностью растворился. Снимаем с огня. Тростниковый сахар придаст нашему десерту карамельную нотку, которая будет тут как нельзя кстати!
2. Добавляем экстракт ванили и поломанный на кусочки шоколад. Хорошо все перемешиваем, пока шоколад не растворится. Возвращаем смесь на медленный огонь.
3. Крахмал разводим в оставшемся молоке и тонкой струйкой вливаем в основную шоколадную массу, при этом не переставая помешивать! Снова доводим до кипения, масса немного загустеет.
4. Если маршмеллоу у Вас крупный, то кулинарными ножницами режем на маленькие кубики, примерно со стороной в 1 см.
5. Разливаем горячий шоколад по порционным чашкам, укладываем поверх "шапку" из маршмеллоу и посыпаем стружкой шоколада. Подаем к столу!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Этот шоколадный десерт я хочу преподнести в качестве сладкого подарки одной очень неординарной и творческой девушке - Лилечке ( lil-8888 ) !
Мне кажется, что это очень милая девушка с тонкой душевной натурой. Просто такие шедевры, которыми нас радует Лилечка, не может создавать другой человек! 
" src="/img/smiles/ab.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">
Лиля, поздравляю тебя еще раз с наступившим новым годом и Рождеством Христовым! Пусть сбываются твои мечты, а твоя неиссякаемая энергия продолжает и дальше фонтанировать разноцветными брызгами!!! Будь здорова и счастлива, дорогая! Мира нам всем!!! 
Ирочка, какая прелесть. Спасибо тебе дорогая, мне так приятно, не передать словами!!!! Очень нравится твое угощение! С Новым Годом и Рождеством!
Лилечка, я рада, что своим скромным подарочком передала тебе положительные эмоции! И тебя с праздниками!!!
Ничего себе скромным, красота какая!
Делала (немного иначе), очень вкусно и красиво, повезло Лилечке.
Светочка, спасибо! Уверена, что и твой вариант очень вкусный! Было бы интересно узнать нюансы!
Вкусно, красиво! Готовила тоже немного иначе.
Спасибо! Уверена, что и Ваш вариант вкуснючий!