Кексы на сливках с земляничным джемом

Нежные, пушистые сливочные кексы с ароматной и сладкой начинкой. Прекрасно подойдут к чаепитию или чашечке кофе на завтрак.

Сливки взбить.

Отдельно яйца взбить с сахаром.

Добавит муку, смешанную с разрыхлителем.

Аккуратно соединить тесто и взбитые сливки.

Тесто выложить на дно формочек.

Затем в середину положить ложку джема.

Сверху опять тесто.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-35 минут (лучше ориентироваться по своей духовке, готовность проверить зубочисткой).