Салат-закуска с салями, мандарином и сливочным сыром

Я продолжаю пробовать продукцию ТМ "Окраина". Я уже говорила, что колбаса салями мне очень понравилась. И сегодня приготовила легкий салат с салями, мандарином и сливочным сыром. Немного фантазии, пять минут времени и обычный, вкусный салат превратился еще и в очень нарядный.

1. Салатные листья вымыть, обсушить.

2. Мандарин очистить от кожуры и пленок.

3. Сковороду разогреть. Выложить на сковороду сыр как на фото, когда сыр начнет пузыриться осторожно с помощью лопатки снять пласт сыра и положить на стакан. Когда сыр застынет, разрезать вдоль на 2 части.

4. В кольцо выложить салатные листья, сверху сыр, затем мандарин и ломтики колбасы.

5. Аккуратно снять кольцо, обернуть салат полосками сыра.

6. Для заправки смешать все ингредиенты и перед подачей полить салат.

Приятного аппетита!