Вход | Регистрация
Комплексный обед для наших непосед
Комплексный обед для непосед: духовая нежирная свинина, картофель, яйцо, кетчуп Слобода, специи, пекинская капуста, зелень и сметана. Вкусно и полезно!
Пошаговый рецепт приготовления
От такого "комплексного обеда" детвора ни за что не откажется - есть удобно, все вкусно... мою дочь особенно картофельные дольки привели в восторг, советую для детской вечеринки ;)
Пошаговые фото рецепта
1.Свинину нарезать пластинами.
2. Отбить, немного приправить солью и специями.
3.В неглубокое блюдо вбить яйцо, добавить 2 ст.л. кетчупа.
4. Взбить венчиком.
5. Сложить отбивные в томатно-яичную массу, хорошо обмакнуть.
6.На сковороде разогреть немного топленого сливочного масло, выложить отбивные.
7. Жарить по 3 минуты с обеих сторон.
8. Картофель очистить, нарезать дольками.
9. Жарить на топленом сливочном масле не перекаляя сковороды.
10. Золотистые дольки посыпать солью и сахаром. Благодаря карамелизации сахара, картофельные дольки станут хрустящими, а из-за топленого сливочного масла приобретут восхитительный аромат! Перемешать, снять с огня.
11. Капусту и зелень мелко нарубить, посолить, заправить сметаной и перемешать.
13.Отбивные нарезать соломкой, подать с картофельными дольками, капустным салатом и с кетчупом в маленькой рюмочке, украсить листиками зелени и подать.
14. Обед для непосед готов, зовите детвору к столу! ;)
Информация о рецепте
Дополнительная информация
От такого "комплексного обеда" детвора ни за что не откажется - есть удобно, все вкусно... мою дочь особенно картофельные дольки привели в восторг, советую для детской вечеринки 
" src="/img/smiles/ad.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">
А большим ...поседам можно к вам? )))
Ага, только хотела написать - большим поседам соломкой отбивные можно не нарезать
Это почему же?! Нам тоже надо "соломкой" )))
Кстати,очень люблю картошку на топленом сливочном масле- неповторимый аромат...
Да как скажете!
Вот да, картошка на топленом масле - это нечто!
Да как скажете!
Вот да, картошка на топленом масле - это нечто!
Как у вас вкусно и красочно!
Со мной на "ты"!
Спасибо!
Настюш, я бы с дочуркой рядом присела и своих бы привела!!!! Как вкусно то!!!!!!!!
Спасибо!) О, эт здорово, люблю, когда в моем доме много детворы!)
Настюша, как же вкусно у тебя! И я бы не отказалась от такого обеда.
Ксюш, спасибо!
Очень вкусно! Видно, что Даша довольна!
Спасибо, Лен, ага, это мой личный кулинарный критик
Вкусненький обед получился
Спасибо!
Дочурка само очарование
Машенька, спасибо!
По довольной мордашке понятно - блюдо проверку прошло!!!
Спасибо, Татьян, ага, прошло)))