Вход | Регистрация
Тыквенные маффины от джейми.
Насладитесь тыквенными маффинами от Джейми с натёртой тыквой, корицей и орехами. Идеальный десерт с кремом и лимонной цедрой. Попробуйте!
Ингредиенты
- 200 г тыквы натёртой на мелкую тёрку
- 200 г сахара
- 2 яйца
- щепотка соли
- 150 г муки
- 1 ч.л. ( с горкой) разрыхлителя
- 1/2 ч.л. корицы
- 85 мл. оливкового масла
- также по желанию можно добавить горсть грецких орехов
- крем
- 100 мл. сметаны
- 2-3 ст.л. сахарной пудры
- цедра лимона
Пошаговый рецепт приготовления
Нереально вкусные тыквенные кексики! Вкус осени!Сладенькие сочные и чуть пряные маффины! Едят все, даже те кто вообще не любит тыкву! В общем смотрим классный видео рецепт + лайфхак с пакетиками!
Яйца взбить с сахаром.
Добавить соль, оливковое масло, натереть на мелкой тёрке тыкву.
Всыпать муку, разрыхлитель и корицу.
Готовое тесто разлить по формочкам.
Советую использовать бумажные формочки,тесто нежное чтобы потом легче было достать из формы.
Выпекать 25-30 минут при 180С.
Верх по желанию можно украсить кремом из сметаны и сахарной пудры (взбивать не нужно).
Всем вкусных маффинов!
Вчера пекла. Не могла оттащить мужа от кексиков. Не покрывала кремом,и так было очень-очень(!!!) вкусно! Спасибо большое!
Классно)) рада что понравилось)) они правда необыкновенно вкусные)