Морской бриз
Насладитесь насыщенным вкусом блюд из очищенных креветок, мяса мидий и кальмаров с морским бризом, добавив сладкий перец и специй. Рецепты ждут!
Пошаговый способ приготовления
Морковь, лук и чеснок очистить и измельчить. Перец вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Мякоть нарезать небольшими ломтиками. Сварить рыбный бульон, добавить подготовленные овощи, довести до кипения, уменьшить огонь и варить 10 минут.
На сковородке растопить сливочное масло, быстро обжарить в нем, постоянно помешивая, муку и перец чили.
Выложить мучную смесь в кастрюлю с супом, тщательно перемешать. Оставить варить на небольшом огне.
Креветки, мидии и кольца кальмаров промыть теплой водой. Кольца кальмаров разрезать пополам. Добавить морепродукты в кастрюлю и рис, посолить по вкусу. Варить минут 10. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить. Добавить в суп, перемешать и сразу же снять с огня. Накрыть крышкой и дать настояться 7 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
254 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
02 сентября 2008, 01:29
02 сентября 2008, 02:23
02 сентября 2008, 03:35
02 сентября 2008, 11:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти