Суп пюре из зелёного горошка
Попробуйте наш суп-пюре из зелёного горошка с овощным бульоном, луковицей, чесноком и ветчиной. Идеальный обед с нежной сметаной и ароматами!
Пошаговый способ приготовления
В кастрюле разогреваем растительное масло.
Почистим и порежем мелко лук и чеснок.
Обжарим слегка.
Добавим бульон.
Доведём его до кипения.
Отправим в него замороженный горошек.
Как только бульон закипит.
Снова добавим почищенный и порезанный кубиками картофель.
Посолим и проварим 5-7 минут.
Затем отольём около 200 мл. бульона и пюрируем овощи.
Подливаем по частям бульон.
Если супчик очень густой то добавим сметану и доведём до кипения.
Посолим и поперчим по вкусу.
На сухой сковороде обжарим слегка ветчину, порезанную кубиками.
В тарелку наливаем суп, посыпаем сверху ветчиной.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 сентября 2008, 21:23
11 сентября 2008, 21:24
11 сентября 2008, 21:25
11 сентября 2008, 21:28
11 сентября 2008, 21:38
11 сентября 2008, 21:59
11 сентября 2008, 22:06
11 сентября 2008, 22:23
11 сентября 2008, 22:33
11 сентября 2008, 22:48
11 сентября 2008, 22:49
11 сентября 2008, 23:12
11 сентября 2008, 23:27
12 сентября 2008, 00:18
12 сентября 2008, 00:46
12 сентября 2008, 01:07
12 сентября 2008, 01:18
12 сентября 2008, 11:56
13 сентября 2008, 06:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти