Вход | Регистрация
Имбирное печенье "языки пламени"
Приготовьте имбирное печенье "языки пламени" с ароматными специями и орехами. Рецепт включает сливочное масло, крепкий кофе и много вкусных ингредиентов!
Ингредиенты
- масло сливочное - 0,5 чашки
- имбирь молотый - 2 ч.л.
- молотый душистый перец - щепотка
- молотый черный перец - 0,5 ч.л.
- молотая корица - 0,5 ч.л.
- какао порошок - 1 ст.л.
- сахар - 3/4 чашки
- крепкий кофе - 1/4 чашки
- яйцо сырое - 1 шт. крупное
- сода не гашеная - 1/2 ч.л.
- мука - 1,5 чашки
- грецкий орех свежеочищенный - около 1 ст.
Пошаговый рецепт приготовления
В миске смешать сливочное масло, молотый имбирь, душистый перец, черный перец, какао порошок, сахар, крепкий кофе и большое яйцо.
Хорошенько смешать.
Всыпать соду.
Вмешать муку и тщательно взбить.
Грецкий орех порубить не мелко (покрупнее) и вмешать в тесто.
Выложить пластом на смазанный растительным маслом противень и выпекать в нагретой до 200 градусов духовке до зарумянивания краев и затвердевания центра (если хотите посуше и по-хрустящей печеньки, то выкладывайте тоньше слой).
Вынуть из духовки и разрезать на квадратики или как вам нравится.
Остудить печеньки на решетке.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Давно мечтала найти рецепт имбирного печенья. Насмотрелась телевизора там в мультиках имбирные человечки были. Так вот потеряла покой. Вчера случайно с мамой ее книгу новую смотрели и наткнулись на этот рецепт. На вкус потрясающе. Даже не передашь сразу. Скажу только, что вчера сразу сделала его, мгновенно слопали, так сегодня решила повторить, но добавила к оригиналу еще грецкий орех, он только улучшил вкус. Главное орехи должны быть свежеочищенными (купленные в скорлупе, они намного ароматнее очищенных). У меня на фото двойная порция. От печенюх во рту остается такое прекрасное послевкусие, что я влюбилась в него с первого раза. Кстати, это единственный рецепт, который я примерно так себе и представляла на вкус заранее, еще до того как попробовала. Короче отдаюсь на ваш суд, сама же я в экстазе от рецепта. Не знаю, почему называется "языки пламени", может из-за перца, он так приятно греет рот после поедания печенюх.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Выбросила, и новый испекла!
