Блины заварные от evgeny73

Ингредиенты

1л молока
800 г муки
2 яйца
1 пак. разрыхлителя

1/4 ст. растительного масла
1,5-2 ст. крутого кипятка
1/2 ч.л. соли
сахар

Пошаговый рецепт приготовления

В молоко разбиваем яйца,

добавляем разрыхлитель, сахар и соль.

Всё хорошенько размешиваем

Добавляем муку и снова хорошо мешаем.

(Я использую миксер)

Получается "густое" тесто как на оладьи.

Теперь самое главное - добавляем кипяток.

(Поэтому блины - заварные)

И напоследок растительное масло.

Всё перемешиваем и выпекаем.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Дополнительная информация

На это количество, блинов получается много больше. Просто это всё что я успел сфотографировать.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
41 человек оценили

Сохранить рецепт
29 человек сохранили

Подборки рецептов

Вот именно такие блины меня научила печь моя свекровь, а это было 40 лет назад. Это были мои первые блины и они у меня всегда получались. Спасибо вам за этот рецепт, он действительно стОящий.555555555

ole444ka

02.03.2009 18:04

Ответить

Мы тоже печем всегда заварные блины,получаются тонкие и вкусные.Хороший рецепт,провереный временем.

evgeny73

02.03.2009 22:51

Ответить

Спасибо всем за комментарии и пожелания. Если будет время - будут новые рецепты.

odessa1949

25.04.2009 03:40

Ответить

Очень симпатичные блины! И МАМИНО наследство у Вас замечательное. Успехов Вам! 555!