Торт " с днем рождения!"
Ингредиенты
- на один корж:
- 1 ст. песка,
- 2 яйца,
- 100 г. маргарина,
- 0,5 ст. кефира,
- 1 ч.л. разрахлителя.
- какао.
- 1 банка персиков в сиропе.
- грецкие орехи(можно любые другие.)
- крем:1 банка сгущёнки,200 г. сливочного масла.
- глазурь:100 г. слив. масла,0,5 ст. сахара,3 ст.л. какао, 3 ст.л. молока.
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовить крем: взбить сгущенку со сливочным маслом.
Поставить в холодильник.
Приготовить коржи:
магарин растопить,
2 яйца,стакан песка взбить,
добавить кефир.
Муку просеять,добавить разрыхлитель,перемешать.
Смешать с жидкими ингредиентами, добавить остывший маргарин.
Выпечь.
В следующий светлый корж добавить предварительно распаренный мак.
Выпечь.
В третий корж добавить какао(смешать с мукой).
Выпечь.
Выпекать в предварительно разогретой духовке,до готовности.
Коржи охладить.Каждый корж разрезать на две части.
Пропитать сиропом из персиков.Собрать торт.
Каждый корж прослоить кремом.
Между светлыми коржами положить тонко нарезанные персики.
Приготовить глазурь:смешать все ингредиенты,варить 5 минут.
Залить торт глазурью, засыпать предварительно измельчёнными орехами.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Между коржами вместо персиков можно положить кусочки бананов.В тесто для коржей можно добавлять изюм, курагу.