Моя фирменная картофельная запеканка

Ингредиенты

8-10 шт. картофеля
~200 мл. молока
~200 г сыра(8 пластин)
~200 г ветчины(8 пластин)
1 средне-большой помидор
1 ст. л. слив масла

3 ст. л. рубл петрушки
2 ст. л. каперсов
3-6зб чеснока
1 ст. л. рубл кинзы
по 1/3 ч.л. белого перца и мускат ореха
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Варим в подсоленной воде картофель,толчим его,добавляем мускат,перец,масло,молоко и взбиваем хорошо миксером. Выкладываем в форму(у меня 18/28)

Чеснок чистим и пропускаем через пресс,каперсы слегка порубить. Перемешиваем зелень с чесноком и каперсами

Помидор ошпарить,снять кожицу и разрезать на 8 частей

На пластину сыра кладем ветчину,кусочек помидора и ч л зеленой смеси.Заворачиваем и выкладываем на пюре. Так повторяем 8 раз,выкладывая наши рульки в два ряда

В духовку на минут 20-25,200"

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Моя фирменная картофельная запеканка: шаг 1

Моя фирменная картофельная запеканка: шаг 2

Моя фирменная картофельная запеканка: шаг 3

Моя фирменная картофельная запеканка: шаг 4

Моя фирменная картофельная запеканка: шаг 5

Моя фирменная картофельная запеканка: шаг 6

Моя фирменная картофельная запеканка: шаг 7

Моя фирменная картофельная запеканка: шаг 8

Моя фирменная картофельная запеканка: шаг 9

1 / 9

2 / 9

3 / 9

4 / 9

5 / 9

6 / 9

7 / 9

8 / 9

9 / 9

❮❯

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
152 человек оценили

Сохранить рецепт
332 человек сохранили

Подборки рецептов

Вы уже, наверное,заметили,что я живу и ем на Вашей страничке? Сегодня приготовила вот эту чудесную запеканочку. Супер-супер! Пюрешечка поднялась,сырочек расплавился...вкусненько.... Спасибо! Что-то всё получилось уменьшительно-ласкательно...

варуник

07.06.2012 16:16

Ответить

Оо,со мной можно на ты и очень приятно,что наши вкусы совпадают

Спасибо за отзыв!