Рулет пятиминутка

1.Хорошо взбить яйца с сахаром,затем добавить растопленный мёд,соду и перемешать.После этого добавит муку,муки добавить так,что бы получилось тесто как на оладьи.

На противне смазанным маслом,тонким слоем выложить тесто.Выпекать при 200ºС в духовке 10-15 мин.

Горячий рулет смазать кремом или повидлом и завернуть.

Для приготовления крема:

Взбить сметану с сахаром,добавить грецкие орехи,ванилин и по желанию изюм.