Сырные булочки

2653960 мин.131221

---

сыр - 240 гр
кефир или простокваша - 1 ст.
соль - щепотка
масло сливоч. - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 2,5 стак.
сметана (для смазывания) - 3 ст.л.

---

5322445 мин.202732

---

молоко – 250 г
масло сливочное – 100 г
мука пшеничная – 160 г
соль 1 чл
перец свежемолотый – 0,25 чл
яйца – 4 шт
сыр полутвердый – 160 г

---

1689011419

---

тесто:
3 ст. муки
1 желток
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
50 г сливочного масла (растопленного)
200 мл. молока
1/3 часть пакетика дрожжей (быстрорастворимых)
начинка:
сыр твердый - 150 г
мак пищевой - 5 ст.л.
льезон:
яйцо - 1шт
молоко - 2 ст.л.
дополнительно масло подсолнечное без запаха

---

7115650 мин.46262

---

125 мл. (1/2 ст. ) воды
50 г сливочного масла
100 г пшеничной муки в/с
20 г картофельного крахмала (1 ст.л. с небольшой горкой)
3 яйца
100 г твёрдого сыра
щепотка соли
начинка №1: 50 г твёрдого сыра
2 небольших зубчика чеснока
3 ст.л. майонеза
начинка №2: 1/2 баночки (240 г) "сёмга натуральная" (жидкость слить)
1/2 баночки творожного сыра ("крем-бонжур")
1-2 ст.л. икры мойвы ("санта-бремор", с лососем)

---

1824996455

---

тесто:
мука пшеничная 310 г
дрожжи свежие 12 г
мёд жидкий 1-2 ч.л.
кефир 125 мл.,
яйца 2 шт.
соль морская 1 ч.л.
масло кунжутное(растительное) 15 г
сыр твёрдый тёртый(пармезан) горсть.
.................
начинка:
масло сливочное 30 г
сыр(tilsiter) около 250 г
желток 1 шт. +молоко 2 ст.л.
кунжут.

---

1489683334

---

мукa пшеничная - 450-550 г
йогурт без добавок - 200 г
молоко тёплое - 120 мл.
дрожжи сухие (свежих- 20 г) - 7 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
масло сливочное (для обмазки булочек) - 120 г
сыр твёрдый - 150 г

---

1506212846

---

500 г дрожжевого теста

1 яйцо
100 г брынзы
2 ст.л. сметаны
1.5 чайн. ложка горчицы
50 г твердого сыра

---

1758145 мин.13261

---

мука пшеничная - 1,5 ст.
масло сливочное - 125г
молоко - 1 ст.
яйца - 5 шт.
сыр эмменталь - 150 г
пармезан мелконатертый - 2 ст.л.
тмин - 1/2 ч.л.
соль

---

982112950

---

300 мл. холодного молока(+ -)
1-2 ст.л. сахара(возможна замена на заменитель)
1.5 ч.л. соли
1 ст.л. сухих дрожжей
50 г очень мягкого сл. масла
3 1/2 ст. муки
желток пополам с водой смазки
кунжут или семечки
мука для подсыпки.

---