Куриные котлеты с киноа и яблоком. (фм ужин за 150 руб.)

Филе куриное (я разделала грудку, а кожу припрятала в морозилку!) пропустить через мясорубку вместе с яблоком без кожицы и зеленым луком.

Киноа промыть и отварить согласно инструкции на упаковке (15 минут в подсоленной воде), воду слить и соединить с куриным фаршем, добавить соль и перец.

Мокрыми руками слепить небольшие котлетки и обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Получилось 9 котлет на 92 рубля, мы ели с быстрыми малосольными огурчиками (в пакете), это ещё рублей 15-20.

Итого где-то 110 рублей.