Вход | Регистрация
Тунец с креветками
Попробуйте вкусный тунец с креветками: филе крупного тунца с крупными креветками, приправленный солью, перцем, чесноком и лимоном на оливковом масле.
Ингредиенты
- филе крупного тунца 1 кг.
- креветки крупные 1 кг.
- соль 1 ст.л.
- чёрный перец 1 ч.л.
- чеснок сухой 1 ч.л.
- оливковое масло 2 - 3 ст.л.
- сливочное масло 80 г
- сок лимона 2 ст.л.
- чеснок 4 зубка
Пошаговый рецепт приготовления
Берём филе от крупного тунца и режем на порционные куски, чистим креветки оставляя хвостики.
Смешиваем: Соль, чёрный перец, чеснок сухой. Нанизываем креветки на бамбуковые шампура.
Пересыпаем куски рыбы и креветки приготовленной смесью специй, сбрызгиваем оливковым маслом.
Разжигаем гриль на кленовых дровах и даём прогореть, сразу же выкладываем на решётку гриля куски рыбы с креветками.
Рыбу жарим примерно 10 минут, креветки жарим около 4х минут, не забываем переворачивать.
Растапливаем сливочное масло и перемешиваем с давленным чесноком и соком лимона.
Снимаем с гриля готовую рыбу с креветками, поливаем чесночным маслом и немедленно подаём на стол.
Удачи вам и приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта
С утра и такая вкуснотабыла бы королевой полцарства отдала бы за порцию
как аппетитно
Андрей, а вот интересно КТО в этом блюде выступает в качестве гарнира ?!
Надо подумать !!!
Один соблазн, я и такие блюда готова есть тазами и ведрами!!!!!! А о таких креветках давно мечтаю
Как же вкусно!!!!!!!!!!!
Вкусно!
состав специй ароматный, а все блюдо - хочу!
Спасибки ! ! !
Как вкусно !!! Для меня блюдо это из области меЧты ..
И я тоже в мечтах, остается только смотреть на эти аппетитные фото
Тунец, да еще с креветками
"Тунец с креветками"! Извращенец! Мы тоже таааак хотиииим!))))))
Такие блюда в студии,и даже не укусить!
Ой как вкусно!!! С ума сойти!!!!
Это, это... царское угощение!
Ё-моё....красота-то какая кулинарная...
по щучьему велению ,по моему хотению,хочу,чтобы завтра по утру на кухне у меня оказались кг.крупного тунца и кг.крупных креветок.....всё,загадала,можно идти и спать спокойно.....
Блеск!