Вход | Регистрация
Котлеты из капусты.фм
Приготовьте вкусные котлеты из капусты с белокачанной капустой, яйцами и манной крупой. Рецепт с бульоном и панировочными сухарями — просто и вкусно!
Ингредиенты
- капуста белокачанная-500 г
- яйца-2 шт.
- манная крупа-1/4 ст.
- лук репчатый- 1 шт.
- масло сливочное-15 г
- жир для жарения-25 г (я жарила на растительном масле)
- панировачные сухари-1 ст.л.
- соль-по-вкусу.
- горячая вода или бульон,в книге не указанно точно,я брала воду 200 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Капусту вымыть и мелко нарубить.
Залить горячей водой,тушить на слабом огне пока жидкость не выкипит.
Добавить в капусту манную крупу,размешать,тушить около 15минут(можно подлить ещё воды либо бульона).
В отдельной сковороде обжарить лук.
Капусту переложить в миску и слегка остудить.
Добавить к ней лук,яйца,соль,перемешать до однородной массы.
Сформовать котлеты,запанировать в сухарях и жарить до появления коричневой корочки.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Девочки,я взяла половину порции,но так как у меня маленькие яйца,то добавила два,а не полтора как уж положенно ,думаю это не серъёзный мой проступок
Книгу мне прислала наша Зайка,спасибо дорогая
многое там нашла,листочки загнула,буду готовить
сегодня нас девочки радуют овощными котлетками, но я такое ооочень люблю так что и Машену тарелочку слопаю и твою... пока никого нет пододвтигай скорее
Пы.Сы. очень рада, что книжечка понравилась
Спасибо, Зайка, угощайся пока нету никого, забирай все.
Из всех овощных котлеток больше всего люблю капустные!Забираю рецептик!
Маша, спасибо!Я только забыла написать для нелюбителей манки, она там воьбще не чувствуется!
Лена , хороши котлетки ! Аппетитные !!!
Олечка, угощайся.
Лена, котлетки очень вкусные, люблю такие, со сметаной!
Анна Юлиановна, спасибо Вам!
Я тоже загинаю листочки , когда хочу что-то приготовить ))) вкусные котлетки получились
Спасибо, любимка!
Люблю капустку!!!! А в таких котлетках в три раза больше!!!!
Танечка, спасибо большое!
Лен, автор книги в. Алямовская? Мне нравиться этот автор. Первую книгу мне подарил друг сына (ныне покойный). Я по ней иногда готовлю и бережно храню. Вторую прислала мне наша Оксик. Спасибо ей огромное!
А котлетки получились замечательные!
Нет, Маша, автор Николай Могильный, кника другая у меня, но кстати этот рецепт ещё у меня и в другой книге есть.
Какие красивые котлетки!
Котлетки очень аппетитно выглядят. Не сомневаюсь что вкусно!
Люблю такие котлетки!!!
Девушки, спасибо, угощайтесь!
Симпатишные! И на вкус хороши! Я изредка делаю-со сметанкой или грибным соусом-очень вкусно!
Очень люблю капустные котлеты, но редко делаю - больше никто не ест!
Оксанушка, Иришка, спасибо!
Хороши! Люблю капустные котлетки, особенно со сметаной, отличный рецепт!
Мариночка, спасибо!
Светочка,попробуй,спасибо!
Лен, капустные котлеты очень люблю, но пока не нашла идеального рецепта, попробую приготовить по твоему рецепту