Вход | Регистрация
Торт "попробуй" (фм)
Ингредиенты
- для теста:
- 250 гр. муки
- 80 гр. сахара
- 100 гр. сливочного масла
- 2 желтка
- начинка:
- 500 гр. яблок
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. крахмала (картофельного)
- 2 белка
Пошаговый рецепт приготовления
Сахар растереть с желтками, добавить размягченное сливочное масло, всыпать муку и замесить тесто.
Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Затем тесто раскатать, выложить в смазанную форму, сделать бортики (2 см).
Для начинки взбить белки, постепенно добавляя сахар и крахмал.
Яблоки почистить и порезать небольшими кусочками, смешать с белковой массой и выложить на тесто, разровнять.
Выпекать при умеренной температуре около 40 минут (я пекла при 180С 50 минут).
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Сразу я не посмотрела, а оказывается есть уже на сайте такой пирог...
но я присоседилась вариантом, т.к. что-то у меня он вообще на вид другой получился
Ну ладно...хочу сказать, что пирог очень понравился, я такого раньше не пробовала, вкусно и яблоки такие на вкус интересные получились - и не то, чтобы печеные и не совсем мягкие как обычно в пирогах. Единственное - я бы посоветовала основу немного пропечь, а потом уже запекать с начинкой.
П.С. - я использовала форму 22 см и у меня еще осталось тесто на печеньки
Вкусный торт
Начинка интересная, пирог вкусный без сомнения!
Люблю сочетание песочного теста и яблок !!! Вкусно !!!
Яблочные пироги самые-самые вкусные!!!!!
Вкусный пирог. Пекла похожий.
я тоже такого не пробовала
Вкусно получилось! И довольно-таки простой рецепт
Какая вкусняшка!
Нежненький какой!
Спасибо всем большое!
Спасибочки!
Начинка чудесная, очень красивый получился пирог! Вкусно!
Спасибо большое!
Иллюстрация получилась отличная! Захотелось повторить и "Попробовать"
а после того, как заглянула в "оригинал" и подавно, интересно, как у меня получится? 
Спасибо большое! Очень приятно!
Вкусно смотритс пирог, хочетс повторить. Забрала в КР.
