Соте из баклажанов по-ташкентски (для мультиварки-скороварки)
Приготовьте соте из баклажанов по-ташкентски в мультиварке-скороварке! Вкусное блюдо с баклажанами, болгарским перцем, помидорами и специями. Простой рецепт!

Пошаговый рецепт приготовления
На дно мультиварки вливаем растительное масло
Лук порезать полукольцами
Баклажаны кубиком
Перец кубиком
Помидоры дольками (я очищаю кожицу)
Зелень нашинковать
Чеснок мелко порубить
Укладываем в чашу мультиварки
Лук,баклажаны,перец,помидоры,зелень,чеснок
Присолить
Закрываем крышку и в режиме жаркое 15 минут
Оставляем до полного сброса давления,открываем,вливаем уксус,перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам,закрываем и под одеяло до полного остывания
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Быстро,вкусно,с минимальным кол-вом масла - мне очень понравилось! Зимой прекрасное дополнение,а для тех,кто держит Пост - выручалочка.
О!!!У меня тоже есть скороварочка, что-то я в ней не догадалась такие заготовочки сделать! 15 минут,раз и готово! А то я все в духовке,да духовке ))))
Оля,да ты что???Кака така духовка,если скороварка есть
как красиво смотрится соте в баночках!
Очень аппетитно, аж процесс слюноотделения пошел!
Оль,ты угадала - отнесла в кладовку баночки,подумала,вернулась и открыла одну,ну самую маленькую,надо же пробу снять)))))
ну-ну,баклажаны...даже не сомневалась....у меня тоже баклажаны сегодня,понятное дело!как же я такие заготовки любила!!!не делаю больше,но посижу в сторонке-пооблизываюсь....
ну началось))))) сестричка,я под стол чуть не упала,когда увидела твой башенку - пойду пробовать
ужО привыкла,что совпадаем!
Аллочка, а в обычной кастрюле-скороварке ведь тоже мжно? Технология та же? Баночки в комнате высоят зиму или в холоде должны храниться?
скороварка она и скороварка - везде под давлением,можно и на плите,только дольше. У меня в кладовке в квартире стоят
А почему в обычной скороварке дольше? Давление ниже - температура кипения ниже... Все то же самое!
А если дольше, то на сколько?
Жанна,я написала,что можно и на плите,но дольше)))) а скороварки одинаковые
Извини, туплю!
Аллочка, вкуснятина!
Аллочка, рецептик супер.
Зимой такие баночки - находка!!!
Зимой то , что надо ..