Венок из сосисок в тесте
Венок из сосисок в тесте — аппетитная закуска из слоеного дрожжевого теста с «малютками», желтком, куркумой, маком и зеленью. Попробуйте сейчас!
Пошаговый рецепт приготовления
Берем длинный прямоугольный пласт теста, если в пачке 2 листа, то потом их можно соединить. Раскатываем в длину. C края листа теста выкладываем сосиски по всей длине. Накрываем тестом и слепливаем край. Между каждой сосиской делаем надрезы. Каждую сосиску с тестом прокручиваем и укладываем друг за дружкой. Если было 2 части теста, то соединяем и формируем круг, соединив края. Выкладываем венок из сосисок на противень смазанный маслом. Смазываем желтком. Украшаем цветочками из теста, низ венка украшаем бантиком из теста. В оставшийся желток добавляем куркуму и смазываем цветки и бантик, серединки цветочков присыпаем маком. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180-200 °C до золотистой корочки теста.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Пошаговые фотографии приготовления http://art-kyhnia.ru/vipechka1/160-venok-iz-sosisok-v-teste-mk-ot-eleny.html
дети от сосисек в тесте в восторге, а если такой венок приподнести, запищат
спасибо
Очень эффектно на столе!
спасибо, Танюш
Очень артистично, захотелось самому сделать. Сосиски надо брать самые дорогие, чтобы впечатление от блюда усилилось
спасибо, сделайте обязательно