Булочка бутербродная к завтраку (тест-драйв с окраиной)
Попробуйте нашу булочку бутербродную к завтраку с крупными яйцами, ветчиной «Окраина», маринованными огурцами и свежей зеленью. Идеальный вкус!

Ингредиенты
- булочка - 2 шт
- яйца - 2 шт. (не крупные)
- ветчина свиная тм "окраина" - 100 г
- огурец маринованный - 1 шт
- масло оливковое в спрее
- сметана - 2 ст.л.
- горчица дижонская - 1 ч.л.
- перец черный свежемолотый
- зелень укропа для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
Вторая неделя тест-драйва с Окраиной "Закуски и бутерброды" в нашей семье началась с завтрака понедельника. Предлагаю отведать очень простое и быстрое блюдо, которое поднимет настроение даже в такое хмурое утро, как сегодня и даже..... в понедельник. Да-да!!!!
1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. У булочек срезать верхушки, вынуть мякиш, сбрызнуть булочки изнутри оливковым маслом.
3. Для начинки нарезать соломкой маринованный огурец и ветчину свиную ТМ "Окраина".
4. Сметану смешать с дижонской горчицей, размешать и соединить с ветчинно-огуречной соломкой.
5. Заполнить булочки начинкой, сверху выпустить яйцо, желток присыпать свежемолотым черным перцем.
6. Запечь булочки до загустения белка.
7. при подаче оформить зеленью
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Дополнительная информация
Хмурое октябрьское утро, дождливое и промозглое, бррр, да еще и понедельник. Настроение никакое...было, потому как такая солнечная хрустящая булочка с начинкой из отличной ветчины поднимет боевой дух на счет раз!
Если Вы любитель чего-нибудь иного, кроме овсянки и мюслей на завтрак, то Вам сюда. Мы, конечно, каши всякие там и йогурты с хлопьями едим гораздо чаще, но так нам больше по душе почему-то.
Это мое второе знакомство с продукцией ТМ "Окраина" - ветчина из свинины, отличная штука, скажу Вам. И на бутерброд, и в начинку. Хотя в начинку такую ветчину прям жалко...
Угощайтесь.
Светуль, любимый завтрак моего мужа !Глядя на булочки ,очень захотелось прям впиться в них!
Моя дорогая, как я тебе рада!!!! Заходи в гости на чашечку кофе и булочку, и да и просто так!
и не уговаривай - сама прибегу - у тебя всегда вкууууусно!
Как вкусно, Свет!!! Солнечно и совсем не понедельнишно.
Вот чесслово понедельнишное, утреннее, так сказать Спасибо, Ксю!
Ну разве можно от такого завтрака отказаться?!
Я бы не смогла. Спасибо, Оля!
Светлана, такое начало дня приятно ободрит всех!
Любимки)))
Мне! Мне сюда! Обожаю такие вкусные и душевные завтраки!)))
вкусные булочки!
ты крышечки то закрывай и мне сюда отправляй на вторничный завтрак
Хор-роши Любим такие штучки на завтрак.
Хорооооооооооший завтрак! Люблю я такие вещи!
Суперская идея