Перец черный свежемолотый

98910 мин.61220

---

фарш:
- фарш куриных бедрышек - 450 г
- чеснок молодой - 1 зубчик
- лук репчатый - 1 ч.л.
- соль -
- перец черный свежемолотый -
основные
- капуста белокочанная - 300 г
- лук репчатый - 200 г
- сыр российский - 60 г
- зелень рубленая - 2 ст.л.
- сухари панировочные - 1 ст.л.
- сыр адыгейский - 200 г
- соль -
- перец черный свежемолотый -

---

169770 мин.4047

---

говядина(вырезка) - 3 стейка,
соль крупная,
перец черный свежемолотый,
масло оливковое.

---

52942 мин.41030

---

курица 1400
соль 2 ч.л. с небольшой горкой
перец черный свежемолотый

---

61440 мин.519

---

апельсин крупный 1 шт
пальмовый сахар 2 чл
перец черный, свежемолотый 1/4 чл

---

1449940 мин.223

---

куриное бедр — 2 шт.
соль
перец чёрный свежемолотый
чеснок — 2 зубчика
сметана — 2 ст.л. с горкой
кетчуп томатный — 2 ст.л. с горкой
лук репчатый — 1 шт.
для подачи:
паста — 250 гр. (любые макароны вами любимые)
чеснок — 1 зубчик
кетчуп томатный — 2 ст.л.
масло оливковое — 1 ст.л.
петрушка — 2 ст.л.
соль
перец чёрный свежемолотый — для подачи

---

114495 мин.34965

---

мороженое пломбир 500 гр.
сыр "пармезан" 50 гр.
перец черный свежемолотый.
сок лимона 3 ч.л.

---

550660 мин.343

---

для тефтелей:
куриный фарш - 400 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
манная крупа - 1 ст.л.
сыр творожный - 2 ст.л.
горчица haas с мёдом - 1 ч.л.
соль
перец чёрный свежемолотый-
масло оливковое - 1 ст.л.
для заливки:
сливки 10% - 250 мл.
яйцо куриное - 2 шт.
соль
перец чёрный свежемолотый
горчица haas с мёдом - 1 ч.л.

---

1740920 мин.33442

---

форель охлажденная 3 стейка
мак 1/2 ст.
белок яйца 1 шт.
масло раст.
соль
перец черный свежемолотый

---

239110 мин.3971

---

помидоры-4 кг.
лук репчатый-2 кг.
соль-1.5 ст.л.
сахар-2 ч.л.
перец чёрный свежемолотый
растительное масло

---

79170 мин.2634

---

для шашлычков:
филе куриной грудки – 2-3 филе
лук репчатый – 1 луковица среднего размера
деревянные шпажки

для маринада:
масло оливковое – 2-3 ст.л.
сок лимона – 1 ст.л.
соус соевый – 1-2 ст.л.
базилик сухой – 1 ч.л.
орегано сухой – 1 ч.л.
кориандр молотый – 1 ч.л.
перец черный свежемолотый
для гарнира:
свекла 4-5 шт. небольшого размера

для маринада:
сахарный песок – 1 ст.л.
уксус – 30 мл.
масло оливковое – 2 ст.л.
соль – ¼ ч.л.
перец черный свежемолотый – ¼ ч.л

для начинки:
булгур – 100 г
чечевица красная или желтая – 100 г
укроп – небольшой пучок
лук зеленый – 4-5 перьев
лимон ( сок и цедра для украшения)
масло оливковое
соль
перец черный свежемолотый

---

237035 мин.24371

---

авокадо красный спелый 1 шт.
сыр buko развесной 100 гр.
сок лимона 1,5 ч.л.
соль морская.
перец черный свежемолотый.

---

641415 мин.21846

---

рыба (у меня lachs) - 3 стейка
соус - тайский рыбный
соус - соевый
оливковое масло
кунжут
соевая мука
перец - чёрный, свежемолотый

---

2925460 мин.2471

---

омуль енисейский 3 рыбки около 1 кг. каждая
2 крупные головки репчатого лука
соль
перец черный свежемолотый
масло растительное

---

641860 мин.3147

---

форель охлажденная 500-600 гр
лайм 1шт
перец болгарский сладкий 1\4шт
чабрец несколько веточек
соль
перец черный свежемолотый
фольга - много

---

122830 мин.1926

---

кусочки филе куриного в панировке – 6-8 кусочков
салат айсберг – 50 гр. ( щедрая горсть)
салат романно – 50 гр. ( щедрая горсть)
огурец свежий – 1шт ( короткоплодный)
редис – 6-7шт
помидоры черри – 6-7шт
сыр пармезан – 30 г
соус ореховый – 4 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый

для орехового соуса:
орехи грецкие – 30 г
чеснок – 1-2 зубчика
уксус белый винный – 1 ч.л.
масло оливковое – 3 ст.л. возможно чуть больше
соль
перец черный свежемолотый

---

53630 мин.03

---

луковица
три дольки чеснока
помидор
два стебля сельдерея
2 кг. тыквы
соль
острый красный перец
черный свежемолотый
петрушка
оливковое масло
тыквенные семечки

---

237730 мин.3159

---

брынза — 300 г
масло сливочное — 150 г
чеснок — 3-4 зуб.
укроп — 100 г
томаты вяленые — 3-5 шт
перец (черный. свежемолотый)

---

2384020 мин.32124

---

бульон куриный – 1 л
рис - 100 г
яйцо куриное крупное – 1 шт.
лимон – 1 шт.
укроп для подачи
соль
перец черный свежемолотый

---

92290 мин.910

---

тыква маленькая,  
свекла небольшая,  
корень сельдерея, 
капуста кольраби,
тимьян,
прованские травы,
перец черный свежемолотый,
соль морская,  
оливковое масло itlv

---

53870 мин.322

---

куриные ножки-6 шт.
маринад чесночный от тм махеев-150 г
перец черный свежемолотый-
нектарины- 2 шт.
кресс-салат-для подачи
сливочное масло

---

99740 мин.3764

---

для теста:
мука пшеничная – 2,5-3 ст.
дрожжи сухие – 5 г
масло оливковое
соль щепотка
вода теплая – 1 ст.

для начинки №1 :
орехи грецкие очищенные горсть
сыр твердый – 150 гр. ( у меня тильзитер)
сыр с плесенью – 100 гр. ( у меня дор – блю)
яйца – 2 шт
розмарин – 3 веточки
перец черный свежемолотый

для начинки №2:
курица отварная – 200 г
шампиньоны, консервированные в собственном соку – 10 шт
укроп – небольшой пучок
яйца – 2 шт
соль
перец черный свежемолотый

---

536510 мин.4072

---

мясо б/к – 1 кг. ( любое: баранина, телятина, говядина, свинина), у меня баранина + говядина
лук репчатый – 2 шт.
паприка молотая – 1 ч.л.
перец красный острый щепотка
соль
перец черный свежемолотый
вода газированная – не менее 0,5 ст.
масло оливковое – пара ст.ложек

для соуса айвар:
помидоры спелые – 6 шт.
перцы сладкие мясистые, лучше красные – 4 шт.
лук репка – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
сок лимонный – з ст.л.
масло оливковое по желанию
соль
перец черный свежемолотый

---

176220 мин.4865

---

корюшка
лимон – 1 шт.
грецкие орехи – ½ ст.
укроп свежий - небольшой пучок
крошки белого хлеба – 3 ст.л.
масло оливковое – 3 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый

---

55810 мин.25937

---

дыня небольшая
(10-15 см.в диаметре)1 шт.
клубника 250-300 гр.
сыр моцарелла 125 гр.
мята 2 веточки,
перец чёрный свежемолотый,
крем бальзамико лимонный .

---

697710 мин.42632

---

0,5 кг. тигровых креветок
150 гр. натурального йогурта
50 гр. каперсов
2-3 шт. лука шалот
2 ст.л. оливкового масла
соль морская, перец черный свежемолотый

---

109160 мин.48

---

филе лосося без кожи — 500 гр.
сок лайма — 1 ст.л.
кинза свежая — 1 пучок
мексиканская смесь — 100 гр.
перец черный свежемолотый
соль морская
оливковое масло

---

604620 мин.347

---

бульон куриный — 1,5 л
шампиньоны — 5 шт
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
макароны твёрдых сортов — 100 г (любые)
перец чёрный горошком — 8 шт
перец душистый — 3 шт
масло оливковое — 1 ст. л
соль
перец чёрный свежемолотый

---

85040 мин.301

---

картофель - 6 шт.
шампиньоны - 300 гр.
репчатый лук - 1 шт.
чеснок зубчики - 2 шт.
помидоры черри - 12 шт.
соль
перец черный горошком
перец черный свежемолотый
растительное масло - 50 мл.
чеснок зубчики для масла - 1 шт.
зелень - 0,5 пучок

---

83960 мин.401

---

сладкий болгарский перец - 3 шт.
оливковое масло - 4 ст.л.
зубчики чеснока - 3 шт.
уксус винный красный - 2 ст.л.
зелень петрушки - 0,5 пучка
перец черный свежемолотый
соль

---

4192320 мин.21110

---

помидор крупный-2 шт
яйцо куриное-2 шт
сыр плавленный в батончиках-30 г
зелень: лук, укроп, петрушка-1 ст л порубленная
соль-
перец чёрный свежемолотый-

---