Вход | Регистрация
"глазунья" в хрустящей "тарелке"
Приготовьте глазунью в хрустящей тарелке с куриными яйцами, зелёным луком, тертым сыром и сметаной. Идеальное блюдо с пикантным вкусом!
Пошаговый рецепт приготовления
Все дети любят забавную подачу,поэтому предложим позавтракать любимой "глазуньей" в тарелочке,которую можно скушать!
1. Взять готовую питу или испечь самим.Можно пресную булочку,тогда выпотрошить из неё весь мякиш.Ещё вариант: тонкий лаваш вырезать квадратом и поместить в пиалку,прижать ко дну.
2. Разрезаем питу пополам,кладём в смазанную форму или пергамент,как у меня.
3. Дно обильно смазываем сметаной-несколько ложек.
4. Вбиваем в центр сметаны яйцо. Можно и два мелких,а перепелиных и три влезет!
5. Солим,перчим,как ребёнок любит.
6. Сыр мелко натираем (я это делаю заранее и держу вот в такой коробочке под крышкой и когда надо-достаю).
7. Ставим в разогретую до 180* духовку,пока белок не схватится,а желток можно довести до полуготовности или кто как любит.
8. Вынимаем,переносим на дощечку,посыпаем зеленью (у меня порей). А тарелки после завтрака не надо мыть,их просто съели)))
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Божечки, как аппетитно!!!!!!!!!!!!!!! Сделаю, красота неописуемая!
Ой,Настя, как ты меня порадовала))) Значит не зря выставила!
А я при виде такой вкусной красоты впала в детство!!!! Хочу такую чудесную глазушку в дивной пите!!!!!!!
Ой,Оксаночка,бегу,дарю)))
При виде такого блюда точно можно сказать: "Съел бы вместе с тарелкой!"
Да-да))) И посуду мыть не надо)))
Какие ярко-аппетитные козиночки!
Да,они хрустящие с мягкой начинкой внутри))) Спасибо,Аллочка!
Очень оригинально!
Рада,Олечка!)))