Салат с яичными блинчиками и морковью по-корейски

Яйца и молоко слегка взбить, посолить и поперчить.

Вылить на разогретую, смазанную небольшим количеством растительного масла сковороду, пожарить.

Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону (5-10 секунд).

Блины остудить, затем свернуть трубочкой и порезать на тоненькие полоски (один блинчик оставить на украшение).

Ветчину порезать кубиками, добавить кукурузу, затем блинчики и морковь по-корейски.

Салат посолить (по желанию) и заправить небольшим количеством майонеза.

Украсить кружочками огурца и блинчика.