Торт "министерский" с лимоном

Ингредиенты

яйца-4шт
мак-1 ст.
сахар-0,5 ст.
сметана-1 ст.
мука-1 ст.
сода-1ч.л
-
сметана-0,5л (30%)
сахар-1 ст.
-
лимон-2шт
сахар-4 ст.л
вода-100 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбиваем 4 яйца с 1 стаканом мака. Пол стакана сахара смешиваем с 1 стаканом сметаны и добавляем соду. Соеденяем две смеси и добавляем 1 стакан муки. Выпекаем 3 коржа.

Готовим крем. Сметану взбиваем с сахаром, добавляем цедру и сок 1 лимона. Кремом смазываем коржи и убираем в холодильник.

Оставшийся лимон нарезаем на тонкие кружочки и провариваем в сиропе. Вынимаем дольки из сиропа и даем им остыть. Достаем торт из холодильника и украшаем остывшими дольками лимона. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:40 мин.
Порций в рецепте:10
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:7730
Понравилось:44
Автор:веданта
Создан:28 января 2009, 21:24
Каталоги:Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Очень понравился тортик, быстрый в приготовлении и продукты не замысловатые, а результат прекрасный! Я не много изменила крем, т.к после Нового года хотелось что-то более легкое и результат оказался отличным, тортик вышел очень летний, кисленький. Спасибо маме макса, за рецепт. В процессе поедания, все отметили. что лимонов нужно варить больше!!!! Очень вкусно с ними тортик поедать!