Вход | Регистрация
Десерт (название не помню)
Ингредиенты
- на безэ:
- белки -4
- сахарная пудра -12 ст. л
- ванильный сахар -1 пакетик
- масло растительное для смазки листа
- на крем:
- варёное сгущеное молоко
- тёртый жареный (несоленый)арахис
Пошаговый рецепт приготовления
сильно охладить яичные белки.
взбить их в сежную пену с ванильным сахаром.
затем постепенно добавлять сахарную пудру, продолжая взбивать.
готовый крем положить в целофановый пакет.
уголок пакета срезать.
на смазанный лист высадить маленькие безэ.
выпекать при t° 60, примерно 1-1.5 часа.
когда безэ готово, оно свободно снимется с листа.
сборка:
на блюдо выкладывать слоями в форме горки: безэ, смазанное сгущёнкой, каждый слой пересыпать орехами.
Дополнительная информация
может кто знает название этого дессерта? подскажите
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
dewa
Ответить26.10.2007 06:29
сладенькое..
zooz
Ответить26.10.2007 10:27
Вот этот рецептик в аккурат для моих сладкоежек, им чем слаще, тем лучше 
mara
Ответить16.01.2008 11:10
беру ! 5
