Другая выпечка
На самом деле приготовление выпечки – это просто и невероятно вкусно! Порадуйте домашних ароматнейшей стряпней, рецепты которой вы найдете на страницах данной рубрики. Пеките с удовольствием пирожки, пиццу, ватрушки, пироги и печенье, ведь вкусная выпека быстро способна порадовать своим разнообразием детей и взрослых членов семьи. Выпечку любят все, ведь, появляясь в доме, она наполняет его умиротворением, уютом, радостью. Простые рецепты домашней выпечки с фото помогут вам стать заботливой и любящей хозяйкой. Пусть кулинарные успехи радуют вас! Приятного аппетита!
Лучшие рецепты каталога
6236 рецептов другая выпечка
Каталог: Другая выпечка
420 мин.800
07 мая 2024, 18:23
для теста:
яйцо -1 шт.
яичный желток - 1 шт.
сахар- 60 г.
ванильный сахар с натуральной ванилью -1 ч.л.
сливочное масло -45 г.
сливки 10% -75 мл
мука пшеничная -275 г.
дрожжи свежие прессованные -16 г.
соль- щепотка
ванильный сахар розовый -1/4 уп.
ванильный сахар желтый -1/4 уп.
ванильный сахар зеленый -1/4 уп.
цедра 1/2 лимона
цедра 1/2 апельсина
для начинки:
сливочное масло -60 г.
молочный шоколад с орехами -40 г.
изюм -50 г.
цукаты -50 г.
сахарная пудра -для посыпки
Каталог: Другая выпечка
1760 мин.810
04 мая 2024, 19:20
для теста:
молоко - 70 мл
дрожжи свежие - 15 г
сметана 15 -20% - 35 г
сахар - 50 г
соль - щепотка
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 35 г
облепиха замороженная -100 г
мука пшеничная - 270 г
курага - 50 г
для глазури:
облепиховый сок - 2 ч.л.
сахарная пудра - 50 г
для декора (зеленый мох):
мука пшеничная - 23 г
разрыхлитель - 5 г
яйцо - 1 шт.
сахар - 15 г
ванильный сахар зеленый - 8 г (1 уп.)
для декора:
сахарные яйца
Каталог: Другая выпечка
539120 мин.224
29 апреля 2024, 23:33
для опары
мука пшеничная — 1/3 часть (от общего кол-ва)
дрожжи сухие — 1 ч.л. (5 г или свежие 15 г)
сахар — 1 ст.л. (от общего кол-ва)
молоко теплое — 200 мл
-
для теста
мука пшеничная — 450 г (+ 1 ст.л. для изюма)
яйца куриные — 2 шт.
масло сливочное — 100 г (мягкое)
сахар — 120 г (— 1 ст.л. для опары)
ванилин — 1 пакетик
куркума — 1/3 ч.л. (для цвета теста)
соль — 1 щепотка
изюм — 50 г
ром или коньяк — 2 ст.л.
-
для глазури
яичный белок — 1 шт.
брусника протертая (или щепотка лимонной кислоты) — 1 ст.л.
сахарная пудра — 5-6 ст.л.
соль — 1 щепотка
-
дополнительно
банки жестяные (каждая на 800 мл) — 2 шт.
декор
пастила
-
температура выпечки — 190 с
время выпечки — 25 минут
вес теста — 870 г
Каталог: Другая выпечка
8260 мин.100
28 апреля 2024, 14:44
кулич творожный без дрожжей
творог - 400 г
мука - 400 г
сливочное масло - 150 г
изюм - 150 г
яйца - 4 шт.
сахар - 300 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
сода - 1 ч.л.
глазурь:
сахарная пудра - 150 г
белок - 1 шт.
кулич быстрого приготовления
ст. 250 мл
мука - 4 ст.
яйцо - 5 шт.
сливочное масло - 100 г
молоко - 1 ст.
сахар - 1 ст.
дрожжи свежие - 50 г (только свежие) сухие нет
ванилин - 1 ч.л.
соль
цукаты - 150 г
краффин
тесто
молоко - 100 мл
сахар - 100 г
сухие дрожжи - 7 г
яйцо - 1 шт. +2 желтка
ванильный сахар - 10 г
соль - 0,5 ч.л
сливочное масло растопленное - 50 г
мука - 400 г
для начинки
масло сливочное - 100 г
изюм - 100 г
клюква - 100 г
вяленая вишня - 100 г
Каталог: Другая выпечка
5360 мин.000
28 апреля 2024, 11:49
молоко - 150 г
соль - щепотка
сахар - 250 г
ванильный сахар - 10 г
сухие дрожжи - 8 г
яйца - 3 шт.
миндальная мука - 150 г
миндаль - 100 г
цедра 1 лимона
мука - 650 г
сливочное масло - 100 г
Каталог: Другая выпечка
9030 мин.100
24 апреля 2024, 11:45
молоко - 150 мл
сахар - 70 г
соль - ⅓ ч.л.
сухие дрожжи - 8 г
цедра с 1 апельсина
тыквенное пюре - 200 г
желтки - 3 шт.
мука - 650 г
сливочное масло - 70 г
цукаты - 120 г
изюм - 100 г
Каталог: Другая выпечка
8930 мин.101
21 апреля 2024, 18:28
творог – 350 г
мука – 230 г
сухофрукты/цукаты – 150-200 г
сахар – 150 г
сливочное масло – 60 г
яйца – 3 шт.
разрыхлитель – 15 г
ванильный сахар – 10 г
соль – щепотка
цедра лимона (или апельсина) – 1 шт.
глазурь:
сахар – 180 г
вода – 6 ст.л.
желатин – 1 ч.л.
сок лимона – 1 ч.л.
дополнительно:
бумажные формы для куличей (диаметр 7 см, высота 8,5 см) – 4-5 шт.
Каталог: Другая выпечка
18040 мин.100
07 апреля 2024, 19:04
опара:
молоко – 300 мл
мука – 150 г
мед – 20 г
дрожжи – 5 г
тесто:
опара
мука – 500 г
сахар – 100 г
сливочное масло – 100-120 г
яйца – 2 шт.
соль – 5 г
мандариновое масло:
мандарины – 300-400 г
сахар – 300-400 г
сливочное масло 100-120 г
начинка:
сухофрукты (цукаты) – 200-300 г
апельсин – 1 шт.
дополнительно (для декора):
сахарная пудра
апельсиновая цедра (по желанию)
формы: 11х8,5 см – 4 шт.
Каталог: Другая выпечка
21290 мин.100
31 марта 2024, 18:09
опара:
молоко – 300 мл
мука – 150 г
сахар – 20 г
дрожжи – 5 г
тесто:
опара
мука – 500 г
сахар – 100 г
сливочное масло – 100-120 г
яйца – 2 шт.
ванильный сахар – 10 г
соль – 5 г
начинка:
сухофрукты (цукаты) – 200-300 г
коньяк (или сахарный сироп) – 100-200 мл
сливочное масло – 80-100 г
дополнительно (для декора):
сахарная пудра
формы: 13х8,5 см – 2 шт. 7х8,5 – 2 шт.
Каталог: Другая выпечка
22930 мин.102
24 марта 2024, 19:07
тесто:
мука – 300 г
молоко – 50 мл.
сливочное масло – 40 г
сметана – 20 г
яйцо – 1 шт.
дрожжи – 1 ч.л.
сахар – 0,5 ч.л.
соль – щепотка
начинка:
миндаль – 80-100 г
сахар – 50-70 гр
кардамон – 0,5-1 ч.л.
ванильный сахар (по желанию) – 10 г
дополнительно:
сливочное масло – 60-70 г
сахарная пудра
Каталог: Другая выпечка
21170 мин.01
06 февраля 2024, 07:32
кукурузная мука – 250 г
сыр сулугуни (либо моцарелла) – 250 г
яйцо – 1 шт.
минеральная газированная вода – 225 г
соль - (если сыр не соленый)
растительное масло для фритюра.
Каталог: Другая выпечка
20580 мин.02
13 января 2024, 17:53
слоеное тесто - 250 г
изюм - 100 г
курага - 100 г
корица - 1/2 ч.л.
мускатный орех - 1/3 ч.л.
ямайский перец - щепотка
яблоко - 1 шт.
сахар кокосовый - 80 г
коньяк - 1 ст.л.
цедра 1 лимона
сок 1 мандарина
сок 1/ лимона
грецкие орехи - 100 г
яичный желток - для смазывания
сахарная пудра - для посыпки
Каталог: Другая выпечка
1009180 мин.00
09 января 2024, 14:38
молоко — 0,5 л
маргарин — 150 г
сахар — 5 ст.л.
дрожжи — 10 г
яйцо — 2 шт
мука — 1 кг
изюм — 2 шт.
желтки — 1 шт.
свекольный сок
соль
Каталог: Другая выпечка
12130 мин.801
07 января 2024, 21:01
яйцо - 1 шт.
сахар - 75 г
творог 5% - 100 г
сливочное масло - 100 г
пшеничная мука - 250 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
цедра 1 апельсина
ванильный сахар - 1 ч.л.
щепотка соли
кардамон
изюм - 75 г
цукаты - 30 г
грецкие орехи - 50 г
сок мандарина - 100 мл
ароматизатор ром
для смазывания:
сливочное масло
сахарная пудра
Каталог: Другая выпечка
202620 мин.300
01 декабря 2023, 09:48
сладкий перец / sweet pepper - 1 шт.
помидор / tomato - 1 шт.
мясо, ветчина / meat, ham - 100 г
сыр / cheese - 200 г
укроп, петрушка / dill, parsley
лаваш / pita bread - 1-2 шт.
яйца / eggs - 3 шт.
соль
перец / salt, pepper
Каталог: Другая выпечка
193420 мин.301
30 ноября 2023, 07:19
петрушка / parsley
сметана / sour cream - 3 ст.л.
сыр / cheese - 200 г
лаваш круглый/ pita bread - 4 шт.
яйцо / egg
Каталог: Другая выпечка
23600 мин.10
07 октября 2023, 16:27
манная крупа - 1 ст.
мука - 1 ст.
сахар - 6 ст.л.
ванилин или ванильный сахар - 1 шепотка
кефир - 1 ст.
яйца - 2 шт.
бананы - 2 шт.
сода - 0.5 ч.л. или 10 гр. разрыхлителя для теста
растительное масло - 2 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
63260 мин.401
19 сентября 2023, 13:42
для шоколадного слоя:
банан - 2 шт.
яйцо куриное (с 0) - 1 шт.
сахар - 50 гр.
крупа манная - 25 гр.
какао-порошок - 2 ст.л.
для творожного слоя:
творог (любой жирности) - 180 гр.
крупа манная - 25 гр.
сахар - 50 гр.
яйцо куриное (с 0) - 1 шт.
дополнительно:
масло сливочное (подмазать форму) - 20 гр.
джем (опционально, по желанию и вкусу)
Каталог: Другая выпечка
8030 мин.403
29 августа 2023, 21:30
масло кокосовое - 65 гр.
соль - щепотка
сахар - 60 гр.
разрыхлитель - 2/3 ч.л.
ванилин
яйцо - 1 шт.
грецкие орехи - 3-4 шт.
яичный желток - для смазывания
джем персик манго махеевъ - 4 ч.л.
персики - 4 шт.
сахарная пудра - для посыпки
Каталог: Другая выпечка
81260 мин.601
27 августа 2023, 00:17
тесто слоеное бездрожжевое - 1 пласт
джем вишневый "махеевъ" - 50 гр.
сыр сливочный - 100 гр.
вишня - 50 гр.
мука пшеничная - 1 ст.л.
мак - 1 ч.л.
яйцо - 1/2 шт.
мята
Каталог: Другая выпечка
9640 мин.00
26 августа 2023, 16:40
2 листа слоеного дрожжевого теста
кетчуп
маринованные огурцы
мясная нарезка
сыр
зелень
плавленый сыр
маслины
Каталог: Другая выпечка
99550 мин.800
20 августа 2023, 12:53
тесто слоеное - 1 лист.
творог 5% - 300 гр.
сыр твердый - 100 гр.
яйцо - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
кунжут - 1 ст.л.
соль - щепотка.
Каталог: Другая выпечка
108750 мин.800
13 августа 2023, 13:34
готовое слоено/дрожжевое тесто - 1 пластина
яйцо - 5 шт.
лук зеленый - 1 пучек
сыр твердый - 100 г
майонез - 3 ст.л.
яйцо для смазки - 1 шт.
кунжут - 1 ст.л.
соль - щепотка
Каталог: Другая выпечка
7640 мин.01
02 августа 2023, 18:45
2 крупные морковки
500 гр. творога
2 яйца
3 ст.л. сахара
1/2 ч.л. ванилина
6 ст.л. манной крупы
Каталог: Другая выпечка
11650 мин.301
18 июня 2023, 18:33
для сырников:
творог 9% - 360 гр.
яичный желток - 1 шт.
сахар-50 гр.
соль
ванилин
мука пшеничная - 100 гр.
изюм - 50 гр.
для начинки:
сметана - 150 гр.
сахар - 1-1.5 ст.л.
ванилин - щепотка
для украшения:
глазурь земляничная
земляника свежая
листики мелиссы
Каталог: Другая выпечка
55990 мин.503
13 июня 2023, 16:48
для теста:
творог – 250-300 гр.
манная крупа – 4 ст.л.
сахар – 60 гр.
яйцо куриное – 1 шт.
мука пшеничная – 2 ст.л.
разрыхлитель для теста - щепотка
для обвалки:
мука – 100 гр.
для украшения:
абрикосы
сметана
Каталог: Другая выпечка
114560 мин.600
13 июня 2023, 11:11
творог 9% - 400 гр.
сахарный песок - 80 гр.
сметана 20% - 50 гр.
яйца куриные - 4 шт.
манная крупа - 4 ст.л.
ананас консервированный - 5-7 колец
масло сливочное для смазывания формы - 20 гр.
джем ягодный для украшения
Каталог: Другая выпечка
94155 мин.701
12 июня 2023, 19:38
мука пшеничная - 2 ст.
яйцо куриное - 2 шт.
сахар-песок - 200 гр.
масло сливочное - 150 гр.
ванилин - на кончике ножа
какао-порошок - 2 ст.л. (8 гр. )
арахис жареный - горсть
Каталог: Другая выпечка
843120 мин.2500
12 июня 2023, 13:35
мука пшеничная - 600 гр.
молоко - 260 мл.
яйцо куриное - 1 десяток
масло сливочное - 150 гр.
соль - 1,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л. без горки
дрожжи сухие быстродейстаующие - 1 ч.л.
лук зелëный - 2 пучка
укроп - 0,5 пучка
кукуруза консервированная - 1 банка
смесь перцев молотых -
дополнительно:
сыр твëрдый - 30 гр.
молоко - 1 ст.л.
желток яичный - 1 шт.
Каталог: Другая выпечка
12300 мин.02
21 мая 2023, 11:14
для теста:
сыворотка - 500 мл.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сухие дрожжи - 11 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 900 гр.
растительное масло - 3 ст.л.
для котлет:
фарш - 800 гр. (у меня из свинины)
лук - 1 шт. (или 2 небольших)
хлеб - 120 гр.
соль - 1 ч.л с горкой
черный молотый перец
кукурузная мука для панировки - 120 гр.