Домашний кетчуп в мультиварке
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовленные очищенные продукты пропустите через мясорубку или измельчите при помощи блендера.
Чеснок выдавите через пресс.
Выложите овощи в чашу мультиварки, добавьте соль, сахар, чёрный и красный перец и гвоздику.
Установите режим «Тушение» на 2,5 часа.
Крышку закройте.
После сигнала об окончании режима переключитесь в режим «Варка на пару» на 10 минут.
Положите в чашу мультиварки уксус, корицу и мускатный орех.
Тушите при открытой крышке, помешивая.
Переложите в стерилизованные банки или бутылки и закатайте или закройте винтовыми крышками.