Вход | Регистрация
Яблочный штрудель от Anastasiya
Ингредиенты
- яблоки - 500 гр.
- сахар - 4 ст.л.
- изюм - 50 гр.
- орехи грецкие - 50 гр.
- слоёное бездрожжевое тесто - 250 гр.
- корица - 0,5 ч.л.
- панировочные сухари - 4 ст.л.
- масло растительное
- яйцо - 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Для начинки яблоки необходимо отчистить от кожуры и удалить сердцевину. Нарезать яблоки тонкими ломтиками и соединить с изюмом, орехами, сахаром и корицей.
Тесто рассказать очень тонко, смазать его растительным маслом, отступая от краев 2 см.
Посыпать 2 ложками панировочных сухарей половину теста и выложить на эту половину всю начинку. Сверху присыпать оставшимися сухарями.
Свернуть тесто в плотный рулет и хорошо защепить края. Чтобы удобнее было сворачивать и не порвать тонкое тесто можно воспользоваться силиконовым ковриком или пергаментной бумагой. Если нет ни того ни другого, то раскатанное тесто можно поместить на полотенце и сворачивать рулет с помощью него.
Смазываем штрудель сверху яйцом и выпекаем при 180 градусах 30-35 минут.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
