Баклажаны с сырной шапочкой
Ингредиенты
- 1 крупный баклажан
- 2 помидора
- 100 гр. сыра
Пошаговый рецепт приготовления
1. Нарежьте баклажаны кружочками, посолите их и оставьте на 20 минут.
2. Помидоры нарежьте кружочками, сыр натрите на мелкой терке.
3. Форму для выпекания смажьте растительным маслом. Уложите в нее кусочки баклажанов, сверху положите кусочки помидоров. Посыпьте все сыром.
4. Запекайте баклажаны 25-30 минут при 180 градусах.