Салат из кольраби от Виталий
Ингредиенты
- кольраби - 300 гр.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- огурец - 1 шт.
- болгарский перец - 1 шт.
- зелень - 1/2 пучка
Пошаговый рецепт приготовления
Кольраби и морковь почистить и потереть на терке.
Лук порезать тоненькими полукольцами.
Порезать соломкой свежий огурец и сладкий перец.
Мелко порезать зелень.
Всё сложить в глубокую тарелку.
Посолить, поперчить и заправить растительным маслом или майонезом.
Хорошо перемешать.