Паста с тунцом от Amokov
Ингредиенты
- спагетти - 140 гр.
- соль для воды - 1 ч.л.
- тунец консервированный кусками 1 банка
- сыр твердый выдержанный (джугас, пармезан, пекорино, грана падано и т.п.) - 20 гр.
- каперсы консервированные - 20 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Вскипятить 2 л. воды.
Добавить соль и опустить вариться спагетти в соответствии с инструкцией на пачке.
Натереть сыр на мелкой тётке.
Слить воду со спагетти, оставив 100 гр., для добавления к пасте, чтобы она не слипалась.
Смешать тунец и макароны.
Добавить натертый сыр и каперсы.