Яблочный кекс очень простой рецепт
Ингредиенты
- мука - 180 гр.
- кефир - 125 мл.
- яйца - 3 шт.
- сахар - 100 гр.
- сливочное масло - 80 гр.
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- соль - щепотка
- яблоки - 2 шт.
- сахарная пудра - для посыпки
Пошаговый рецепт приготовления
1 Яйца, сахар, ванильный сахар и соль взбить в пышную массу
2 Добавить растопленное сливочное масло и кефир.
Перемешать
3 Добавить просеянную муку и разрыхлитель теста.
Перемешать до однородности.
4 Форму застелить бумагой для выпечки, влить тесто, сверху выложить яблоки.
5 Отправляем в разогретую духовку до 180С на 35-45 минут.
Готовый пирог по желанию посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита.