Вход | Регистрация
Блинный пирог от Оля Кириатова
Ингредиенты
- ванильный сахар
- для заливки:
- сметана 20% 4 ст.л.
- ванильный сахар
- яйца 2 шт.
- сахар 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Берем 10 готовых тонких блинов.
Для начинки.
Изюм промыть и запарить.
В творог вбить 2 яйца, добавить сахар, ванильный сахар перемешать к творожной массе всыпать изюм и перемешать до однородной массы.
Для заливки.
В сметану добавить яйца, ванильный сахар и пожеланию сахар, перемешать.
В каждый блинчик выложить начинку и свернуть трубочкой.
Выложить в форму 24 см.
Залить заливкой из сметаны.
Запекать в разогретой духовке 180С 35-40 минут.
Приятного аппетита.
