Постный оливье
Ингредиенты
- картофель - 3 шт.
- морковь - 2 шт.
- свежие огурцы - 2 шт.
- солёные огурцы - 2 шт.
- зелёный горошек - 70 гр.
- авокадо - 0,5 гр.
- лук - 1 шт.
- стебли сельдерея
- зелёный лук
- домашнего майонеза - 100 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Картошку и морковь отварите, остудите, очистите от кожуры.
Авокадо, картофель и морковь нарежьте кубиками.
Жидкости из банки горошка слить.
Смешайте все ингредиенты, приправьте солью и перцем, заправьте домашним майонезом.
При желании можно добавить 1 ч.л. горчицы.
Приятного аппетита !!!