Пастуший пирог #денькнигодарения

Ингредиенты

картофель — 300 гр.
говядина — 250 гр.
морковь небольшая— 1 шт.
луковица — 1/2 шт.
молоко — 50 мл.
сыр полутвердый — 3 ст.л.
болгарский перец — 1/2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности.

Пока варится картофель, овощи вымыть, обсушить,нарезать (лук-мелко нарезать, морковь натереть на средней терке, перец-нарезать полосками).

На сковороде разогреть растительное масло, обжарить овощи на небольшом огне, добавить томатную пасту с базиликом, фарш, зеленый горошек, немного воды и тушить на небольшом огне в течение 10 минут.

К готовому картофелю добавить растопленное сливочное масло, горячее молоко и размять картофель в пюре.

В порционные керамические формы выложить фарш с овощами, сверху выложить картофельное пюре.

Готовить в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 35 минут.

За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Дополнительная информация

Книга о Гарри Потере покорила миллионы сердец по всему миру. Поклонники Гарри Потера помнят все атрибуты сказочного мира, которые были созданы британской писательницей Джоан Роулинг. И многим запомнилиьс описание торжеств и трапез, которые состоялись в главном зале Хогвартса. Вы, наверное, помните пастуший пирог, который ели герои на одном из торжеств. И вот сегодня я вам предтавляю свой пастуший пирог.