Ватрушка неженка с творожно-тыквенным суфле

В большую миску вылить теплое молоко и размешать его с сахаром и ванилью.

Добавить сливочное масло очень мягкое перемешать венчиком.

Добавить яйцо щепотку соли и опять перемешать

Затем добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.

Пусть тесто полежит, отдохнет.

Делаем начинку:

залить манку молоком пусть набухает.

Остальные все продукты пробить блендером в миске потом добавить манку.

Раскатать пласт и уложить в форму 20 см. и сделать бортик вылить начинку, а сверху уложить полоски из теста.

Выпекать при 180 градусах 40 минут.

Получается рассыпчатое тесто и нежнейшая начинка как суфле, с ароматом ванили.