Тыквенное печенье "треугольники"
Ингредиенты
- тыква - 150 г
- сливочное масло - 70 г
- мука - 200-220 г
- кокосовая мука - 50 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сахар - 60 г
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- корица - 0.25 ч.л.
- кунжут жареный - 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
Солнечное печенье цвета Пасхи. Приятное на вкус,не приторное. Хорошо хранится,перевозится. Безвредно для детей,не жёсткое для пожилых людей. Тыкву по желанию можно заменить морковью. Я пекла в пиццемейкере диаметром 30 см,но в духовке тоже отлично.
Пошаговые фото рецепта
1. Тыкву очистить. Такой грушевидный сорт тыквы имеет сладковатый ореховый вкус,от этого выпечка только выигрывает.
2. Тыкву мелко натереть.
3. В мягкое сливочное масло всыпать сахар,соль,ваниль,корицу.
4. Растереть ложкой или с помощью техники.
5. Добавить тыкву,смешать.
6. Всыпать муку,кокосовую муку,разрыхлитель.
7. Обжарить кунжут,добавить в тесто.
8. Тесто готово для раскатки.
9. Раскатать в круг на коврике или доске с мукой.
10. Разделить на треугольники фигурным ножом.
11. Я перенесла заготовки на пергамент в электросковороду.
12. Выпекала с двух сторон по 10 минут.
13. Готовое печенье перенести для подачи.
14. Такое печенье в разломе. Не крошится.
×
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги