Щука запеченная с сухарями и лимоном
Ингредиенты
- 1,5 кг. филе щуки
- 1 ст. сухарей панировочных
- 0,5 лимона
- масло сливочное 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Сделать филе щуки.
Из хребта варим бульон.
Филе порезать на куски.
Смазать посуду маслом.
Положить слой филе рыбы.
Посолить, поперчить.
Лимон очень тонко порезать и выложить на филе.
Посыпать сухарями.
Затем опять слой рыбы.
Лимон сверху, сухари.
Залить рыбным бульоном.
На верх кладем кусочки сливочного масла.
Запекаем 30 мин.
Убираем верхний слой лимона.
Поливаем сметанной.
Еще 10 мин запекаем.
Пошаговые фото рецепта
×
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
алёнушка777
Ответить28.12.2008 21:46
Пробовала фаршированную,думаю блюдо шикарное!5
oksana malzew
Ответить28.12.2008 21:53
5+!!!
martinni
Ответить28.12.2008 22:56
Вкусно!!! 5+
гетьмановна
Ответить28.12.2008 23:34
Щучек люблю!5!
gerbera
Ответить28.12.2008 23:42
супер!!!555
makakulja
Ответить29.12.2008 05:52
И мы рыбку любим! 5!
irina-kolyshkova
Ответить03.01.2009 06:25
ПАПА НАМ С МАМОЙ ВСЕГДА ПРИВОЗИТ ЩУК КО ДНЮ НАШЕГО
ДНЯ РОЖДЕНИЯ.МЫ ДЕЛАЕМ ПОД МАРИНАДОМ.НАДО БУДЕТ ИСПРОБЫВАТЬ ВАШ РЕЦЕПТ.БЕРУ---СПАСИБО.555555555